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Date de dernière mise à jour : 01.12.2023

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Responsable et éditeur du Site :

Les éditions Nouvelle Page SA

Siège social : c/o Loralie SA, Place Saint-François 12 Bis, 1003 Lausanne, Suisse

Capital social : CHF 100’000,-

IDE (Canton de Vaud) : CHE-390.144.123

Directeur de la publication :

Monsieur Jean-Baptiste Duparc

Service client :

Du lundi au vendredi de 8h à 12h

Téléphone : 01 87 21 47 19 (depuis la France) ou +33 1 87 21 47 19 (hors de France)

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Courrier :

Les éditions Nouvelle Page SA

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Guide Orties

11 recettes pour cuisiner les orties

Découvrez comment la reconnaître sans vous tromper, le meilleur moment pour la cueillir, ainsi que 11 recettes pour cuisiner les feuilles issues de votre cueillette :

  • ✅ Purée d'ortie d'Hildegarde de Bingen
  • ✅ Risotto à l'ortie
  • ✅ Curry d'ortie au lait de coco
  • ✅ Soufflé à l'ortie
  • ✅ Sablés aux graines d'orties
  • Et je vous laisse la surprise pour le reste des recettes ! 😊

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