Vous avez bien lu ! 🙂 Le poireau, je le préfère cru, avec son goût délicatement aillé, sa texture tendre qui finit sur une note de croquant et son côté légèrement piquant. C’est simple et très rapide à préparer en salade, et en plus, ça change ! Si ça vous tente, je vous donne …
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Santé
Dégustez un vin de 1179…
J’aime tester les remèdes que je trouve dans les vieux ouvrages d’herboristerie. Sans avoir les outils modernes pour examiner les végétaux, les premiers herboristes savaient lesquels utiliser pour se soigner. Je trouve ça magique. Aujourd’hui, la science prouve qu’ils avaient souvent raison, ce qui me conforte dans l’idée de continuer à faire vivre leurs savoirs, …