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Nature & Autonomie

Auteur/autrice : Mathilde Combes

Où cueillir des plantes sauvages ?

Par Mathilde Combes le novembre 3, 2020avril 3, 2025
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Zoom sur l’achillée mille-feuilles

Par Mathilde Combes le novembre 1, 2020avril 3, 2025
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sureau

La recette du sirop de sureau

Par Mathilde Combes le octobre 5, 2020avril 3, 2025
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Repiquer des plantes sauvages

Par Mathilde Combes le septembre 27, 2020avril 3, 2025
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pissenlit

Réaliser une teinture de pissenlit

Par Mathilde Combes le septembre 18, 2020avril 3, 2025
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Demain !

Par Mathilde Combes le avril 2, 2019avril 3, 2025
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Guide Orties

11 recettes pour cuisiner les orties

Découvrez comment la reconnaître sans vous tromper, le meilleur moment pour la cueillir, ainsi que 11 recettes pour cuisiner les feuilles issues de votre cueillette :

  • ✅ Purée d'ortie d'Hildegarde de Bingen
  • ✅ Risotto à l'ortie
  • ✅ Curry d'ortie au lait de coco
  • ✅ Soufflé à l'ortie
  • ✅ Sablés aux graines d'orties
  • Et je vous laisse la surprise pour le reste des recettes ! 😊

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