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Nature & Autonomie

Oui, de la confiture crue

Par Mathilde Combes le janvier 9, 2021avril 3, 2025

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À table !
Beurk…

146 thoughts on “Oui, de la confiture crue”

  1. Franceline dit :
    10/07/2022 à 6h06

    Crufiture?

    Reply
  2. Joao dit :
    10/07/2022 à 6h08

    Bonjour
    Juste curieuse dans savoir plus.

    Reply
  3. Perraud dit :
    10/07/2022 à 6h14

    C est toujours un plaisir de vous lire, merci beaucoup hzte d etre z mardi ??

    Reply
  4. Donin dit :
    10/07/2022 à 6h18

    Hâte de connaître cette fameuse recette de crufiture. J’ai la possibilité de cueillir facilement du sureau, des mûres, des framboises, des cerises, du raisin, donc, tout cela m’intéresse beaucoup. J’aime faire les confitures. Je pense que j’aimerai beaucoup les crufiture. Merci pour tout ??

    Reply
  5. Josiane dit :
    10/07/2022 à 6h37

    Merci de nous faire découvrir ces choses si simples et si bonnes !

    Reply
  6. Leclaire dit :
    10/07/2022 à 6h42

    Bonjour monsieur
    Je m’appelle Francis et je suis très intéressé par votre (confiture) ma question : pourquoi vous ne parlez pas de fraises ??? Merci de votre réponse

    Reply
  7. Françoise SCHREMER VAUTRIN dit :
    10/07/2022 à 6h53

    Bonjour Mathilde,
    J’ai vraiment hâte d’être à mardi.

    Reply
  8. Sorrentino dit :
    10/07/2022 à 7h16

    Curieuse et hâte de savoir pour réaliser ce must

    Reply
  9. Di luzio Anne Marie dit :
    10/07/2022 à 7h18

    Je suis impatiente. A mardi

    Reply
  10. Olivier Hinck dit :
    10/07/2022 à 7h21

    Bonjour, je suis très inpasiant d’ avoir ce privilège de voir cette recette ayant également beaucoup de petits fruits, a mardi

    Reply
  11. Ghislaine dit :
    10/07/2022 à 7h23

    J’ai hâte de découvrir votre confiture sans cuisson. Très intéressée par votre rubrique, je suis fan . Bravo.

    Reply
  12. Piroulette dit :
    10/07/2022 à 7h28

    Meri, j’ai hâte de tester !

    Reply
  13. gilo josette dit :
    10/07/2022 à 7h29

    il me tarde de voir la recette

    Reply
  14. Dominique Christnach dit :
    10/07/2022 à 7h38

    Bonjour.Je fais beaucoup de confitures et je n’aime pas qu’elles cuisent longtemps car on perd les vitamines.Alors, je suis impatiente de voir cette recette crue.Merci.Bonne jiurnée.

    Reply
  15. ROZAIN Colette dit :
    10/07/2022 à 7h46

    J’ai hâte !

    Reply
  16. Doucende Catherine dit :
    10/07/2022 à 7h50

    Bonjour, j’ai hâte de recevoir votre recette de confiture sans cuisson. Merci par avance pour ce joli geste. Bonne journée. Cordialement.

    Reply
  17. Gallès dit :
    10/07/2022 à 7h50

    Vivement mardi alors!!!
    Douce journée à vous et votre famille.
    Céline

    Reply
  18. Olga dit :
    10/07/2022 à 7h50

    Bonjour Madame
    Fidèle lectrice j’apprecie beaucoup vos lettres
    J’ai trouvé me semble t il une poule des bois
    et aimerai bien partager une photo mais…
    ne sais pas comment procéder !

    Reply
  19. Olga dit :
    10/07/2022 à 7h53

    Et évidemment j’ai hâte de vous lire mardi ! Cordialement

    Reply
  20. Jean-Louis dit :
    10/07/2022 à 8h00

    Argh, fichtre diantre je piaffe.
    En pleine récolte de mes cassis, j’alterne séchage, congélation et confitures trads’ , et n’attends que ça une façon de conserver parfaite !
    Et vous me faites languir encore deux jours ! Tiendrais-je le coup ?
    Et surtout, en attendant, je mets les fruits au frais, où je peux les congeler?
    Ha Mathilde quelle cruauté ce délai quand vous avez LA recette sous le coude !!
    Bisou

    Reply
  21. Muriel dit :
    10/07/2022 à 8h00

    Bonjour
    Vous pouvez regarder une jolie vidéo d’une entreprise familiale en France qui élabore et vend d’excellentes
    Confricrues.
    Bonne journée

    Reply
  22. Sellez dit :
    10/07/2022 à 8h01

    UN nouveau procédé de conservation. ??? ÷ molécule inventive !!!

    Reply
  23. Fatôme dit :
    10/07/2022 à 8h10

    Vous êtes incroyable et j’attends mardi avec impatiente pour cette recette de confiture sans cuisson. Merci bon dimanche à vous

    Reply
  24. Sylvia dit :
    10/07/2022 à 8h11

    Génial ! J’ai hâte de recevoir la recette ?

    Reply
  25. Leroy dit :
    10/07/2022 à 8h17

    Bonjour Mathilde ! Hâte de découvrir cette recette ! Merci pour tous ces bons plans ! Depuis deux ans, j’essaie de tout revoir dans ma vie pour m’extraire au max de cette société de consommation qui consume tout sur son passage, et toutes tes petites idées, culinaires ou décoratives, m’aident à trouver la bonne voie.

    Reply
  26. Djeridi Salim dit :
    10/07/2022 à 8h23

    Vivement Mardi alors ! J’apprecie vos articles. Bonne continuation.

    Reply
  27. salmon Nicole dit :
    10/07/2022 à 8h55

    Bonjour
    Je connais ce procédé par ma marraine savoyarde pour faire des gelées de groseilles
    bonne journée Cordialement Nicole

    Reply
  28. Chu dit :
    10/07/2022 à 8h55

    Merci beaucoup pour tout ce que vous faites !!!

    Reply
  29. Noémie Joly dit :
    10/07/2022 à 9h05

    J’adore votre petite lettre pleine de bon sens que je prends plaisir à lire tous les
    matin en buvant mon café !
    Et là , j’ai vraiment hâte de découvrir cette recette.
    Personnellement je fais toujours macérer mes fruits au sucre et au frigo avant de les faire cuire soi en en 3 temps et le moins longtemps possible pour conserver arômes et vitamines…mais sans cuisson j’avoue que je suis bluffée !
    Merci de vos partages
    Très belle journée
    Noémie

    Reply
  30. Mireille Mathot dit :
    10/07/2022 à 9h11

    Merci Mathilde, je trouve les sujets toujours intéressants.
    J’ai envie de connaître la recette de la confiture crue.
    À l’heure des économies d’énergie, il y a tout à gagner. Cela va me faire retrouver l’envie de faire des confitures de fleurs sauvages et de baies.
    Gratitude

    Reply
  31. Eliane KRENCKER dit :
    10/07/2022 à 9h13

    en relation avec Fabrice Krencker fabricant fe Crufiture?

    Reply
  32. GERARD MAN dit :
    10/07/2022 à 9h14

    vous ne connaissez pas marmiton ?

    Reply
  33. Madier dit :
    10/07/2022 à 9h15

    Oui,fan de confitures maison que je réalise depuis des années,j’ai hâte de te lire?

    Reply
  34. marie carmen alonso dit :
    10/07/2022 à 9h19

    j’ai hâte d’être à mardi

    Reply
  35. PAVEL dit :
    10/07/2022 à 9h25

    Je suis vraiment curieuse de voir comment c’est possible!

    Reply
  36. Christopher dit :
    10/07/2022 à 9h27

    Bonjour, 

    J’ai hâte de voir cette recette qui s’annonce comme confidentielle. 

    Personnellement je fait des crufiture depuis 8 ans. 

    Je déshydrate les fruits après les avoir écrasé comme pour faire des rubans de fruits. (Les fruits entiers déshydratés sont plus compliqué à mixer)
    (On peux le faire avec des fruits congelés aussi si la récolte est maigres ou déshydraté régulièrement)

    Ensuite je les mixes plus ou moins grossièrement et ensuite je mélange avec un miel (il faut varier les miels, certain mariage sont plus heureux que d’autres)

    Il m’arrive parfois de rajouter quelques aromates en plus comme du romarin à ma crufiture d’abricot. 

    Je fait aussi des confitures solaires,  là c’est plus proche des classiques. 

    Bon dimanche à vous. 

    Reply
  37. Gilson dit :
    10/07/2022 à 9h33

    Je suis impatiente car je fait toutes mes confitures et je me réjoui de pouvoir en faire des crues

    Reply
  38. VIVIANE ALLEMAND dit :
    10/07/2022 à 9h34

    Bouh…C’est long jusqu’à mardi!

    Reply
  39. alain Dekerpel dit :
    10/07/2022 à 9h44

    merci pour ces partages et votre gentillesse bien a vous

    Reply
  40. Marylène dit :
    10/07/2022 à 9h46

    Whaoooo magnifique, j’ai hâte de
    Découvrir ?

    Reply
  41. LEFEBVRE dit :
    10/07/2022 à 9h46

    OUI,J’AI ENVIE DE CONNAITRE LA RECETTE !! MERCI

    Reply
  42. GIBERT marie-claire dit :
    10/07/2022 à 9h47

    je pense avoir mangé de cette confiture , lors d’un mini-séjour près du lac Baïkal, logée chez l’habitant ; c »était délicieux et j’ai regretté de ne pas savoir la recette, faute de parler russe !

    Reply
  43. Isabelle dit :
    10/07/2022 à 10h04

    Bravo enfin une confiture crue qui gardera ses vitamines, hâte de vous lire .
    De faire ses confiture avec les fruits d’été.
    merci

    Reply
  44. Dubois Frédérique dit :
    10/07/2022 à 10h06

    J’ai hâte d’avoir la recette ?

    Reply
  45. Sandrine dit :
    10/07/2022 à 10h06

    Mille mercis ?

    Reply
  46. christiane Potier dit :
    10/07/2022 à 10h09

    J’ai hâte de découvrir cette nouvelle recette

    Reply
  47. Tania Martin dit :
    10/07/2022 à 10h12

    Bonjour ,
    Votre découverte m’intrigue…!!
    Bon dimanche à vous

    Tania

    Reply
  48. parisseaux.nath@gmail.com dit :
    10/07/2022 à 10h15

    Trop hâte d’être à mardi ?

    Reply
  49. Mom Lyne dit :
    10/07/2022 à 10h18

    Oh! Que vous avez piqué ma curiosité avec votre promesse de confiture de petits fruits sans cuisson! J’ai très hâte!

    Reply
  50. Eric dit :
    10/07/2022 à 10h21

    Bonjour,
    De la confiture crue ?
    Je suis curieux de connaître cette recette
    Vivement mardi !
    Bon week-end à vous
    Eric

    Reply
  51. Soleilhavoup Catherine dit :
    10/07/2022 à 10h23

    Merci Mathilde pour tout le partage de votre science et sa clarté, et tout ce merveilleux, nous adorons vos cueillettes et être « cultivés  » par vous.

    Reply
  52. suzanne lessard dit :
    10/07/2022 à 10h52

    bonjour
    C’est bien interessant votre confiture crue,vous nous en parle,vous aimeriez la partager mais il faut toujours payer.Mardi vous nous en parlerez encore,.,Et je suppose sans me tromper,qu’a la fin de votre LONG DISCOURE ,vous allez demander de nous abonner a une revue!?????????????????????????J’en ai marre de cela,je suis ecoueree de perdre mon temps a lire quelque chose qui sera interessant,mais dont on ne pourra pas avoir la recette,car il faut encore payer et payer et encore payer.Si c’est encore cela,je vous flush,car je suis vraiment ecoeure et vous n’etes pas la seule qui fait cela.Merci de me lire,esperant que vous allez comprendre mon point de vue. Suzanne,J[ai un sureau et pour qu’il soit bon pour le systeme immunitaire,les fruits ne doivent pas etre cuits,,,,,

    Reply
  53. NOELLENBURG dit :
    10/07/2022 à 11h04

    J’ai trop hâte d’être à mardi !

    Reply
  54. Timothy Ades dit :
    10/07/2022 à 11h07

    Un grand merci !

    Reply
  55. RAYNIER Claude dit :
    10/07/2022 à 11h31

    J’ai hâte. Mais je pense que si c est sans cuisson c est compense par du sucre pour la conservation. Dans ce cas ça ne vas pas aller pour mon compagnon qui est diabétique. On verra bien. Merci

    Reply
  56. Herman Anne Brigitte dit :
    10/07/2022 à 11h35

    Grazie mille Mathilde,
    vos articles sont toujours tellement intéressants. Aspetto martedì per scoprire la marmellata senza cottura! Potrò a mio turno provarla e condividerla.
    Cordialmente,
    Anne
    Cogne(AO) ITALIA

    Reply
  57. Dominique dit :
    10/07/2022 à 12h03

    De la confiture crue, je suis impatiente d’essayer cela. Merci d’avance.

    Reply
  58. Dibusz Marie Hélène dit :
    10/07/2022 à 12h07

    Ce procédé m’interpelle… Je suis curieuse d’en connaître les secrets?????

    Reply
  59. Luccia dit :
    10/07/2022 à 12h09

    Bonjour Mathilde,
    Merci !
    J’ai hâte de découvrir la recette de la cruture car, pour des raisons de santé, je ne peux manger de la confiture.
    Bonne santé !
    Bonne journée.

    Reply
  60. albert dit :
    10/07/2022 à 12h14

    On attend ta recette avec impatience !!!

    Reply
  61. Paul dit :
    10/07/2022 à 12h23

    Mathilde,
    Comme beaucoup d’autres ménagères, je suis très curieuse de lire et expérimenter votre crufiture
    Pourtant , en citant les divers fruits, vous avez donné le sureau (noir, je suppose) . Le pharmacien de mon village d’enfance a toujours dit que ce fruit DEVAIT ABSOLUMENT ÊTRE CUIT. Il était très vigilant pour que nous, les enfants le sachions et n’y touchions pas crus.
    Faisait-il du zèle ou y a-t-il un réel problème avec ce fruit?
    Je vous pose cette question en confiance, car je sais votre sérieux pour tout ce qui touche notre santé.
    Je vous remercie de tous vos bons conseils. Je suis très heureuse de vous suivre.
    Mary.

    Reply
  62. blondelot dit :
    10/07/2022 à 12h37

    VRAIMENT MERCI POUR LE PARTAGE.BONNE FIN DE JOURNÉE ..-)

    Reply
  63. mantero dit :
    10/07/2022 à 13h12

    très sceptique ? Et curieuse, impossible ? ou COMB’ES’ INAISON spéciale.

    Reply
  64. Ginette dit :
    10/07/2022 à 13h31

    J’ai hâte d’avoir la recette. Merci

    Reply
  65. Mirandon dit :
    10/07/2022 à 14h01

    En 1967, ma future belle mère, dans une belle maison de Corrèze, m’a aidée à surmonter ce qu’on disait alors une crise de foie, avec un bouillon de poule et des biscottes tartinées de ce qu’elle appelait de « la confiture de framboises pas cuite ».
    Je ne sais pas si c’était la même recette ,mais c’était une pure merveille. Par contre, pour la conservation je ne peux rien dire, car on n’a pas eu le temps d’essayer !

    Reply
  66. eva hanke dit :
    10/07/2022 à 14h05

    Bonjour,
    Cette promesse de confiture cru qu’on peut conserver et très séduisante, d’autant plus que nous aurons des températures autour de 40° et donc nul envie de chauffer la cuisine en faisant des confitures classiques.
    Et l’idée du goût me séduit déjà en bouche :)))))
    Merci, je l’attends impatiemment

    Reply
  67. LUSTMAN dit :
    10/07/2022 à 14h07

    je suis curieuse car, c’est un grand respect pour Dame Nature cette invention, merci

    Reply
  68. Madeleine Duffaud dit :
    10/07/2022 à 14h08

    J’attends mardi avec impatience, il y a 78 ans, ma grand-mère m’a embauché pour l’aider à faire des confitures crues de franmboises, j’avais 12 ans, puis quand j’habitais sous les tropiques j’avais 30 ans; j’ai fait de la gelée de mangue cru, c’est pour ça que j’attends pour voire si c’est pareil. Merci pour toutes vos infos, j’adore

    Reply
  69. JOEL PERRIER dit :
    10/07/2022 à 14h09

    Une confiture sans cuisson, ouah….j’attend avec beaucoup d’impatience, merci, à mardi

    Reply
  70. Chatelet dit :
    10/07/2022 à 14h21

    Bonjour
    Je suis très intriguée par votre confiture sans cuisson
    J’attends avec impatience la prochaine « révélation «  culinaire toute droit sortie de votre armoire de « Narnia » si vous connaissez.
    Grand merci pour toutes vos lettres de nouvelles.

    Reply
  71. Simon dit :
    10/07/2022 à 14h23

    Hâte de vous lire

    Reply
  72. Géraldine Latino dit :
    10/07/2022 à 14h26

    Ahhhh!!!! Je viens de cueillir 3kgs de framboises sauvages et je ne peux pas attendre mardi pour les transformer !!!! Quel dommage la recette de la crufiture arrivera trop tard !!!! En tout cas merci, merci, pour tous ces beaux partagés.
    C’est une mine aux trésors. Merci encore.

    Reply
  73. gazagne dit :
    10/07/2022 à 14h30

    Merci et j’ai vraiment hâte de découvrir cette fameuse recette…

    Reply
  74. vec plaisir dit :
    10/07/2022 à 14h43

    merci ! un peu de générosité ca me ferait du bien ! je vous lis avec plaisir, en ce moment je fais mon kéfir, et je partage bien volontier les grains autour de moi
    amicalement line

    Reply
  75. Imbert dit :
    10/07/2022 à 14h50

    Vivement mardi, Merci.

    Reply
  76. Claude DOUILLET dit :
    10/07/2022 à 14h51

    Bonjour Mathilde, moi qui suis une mamie-confiture depuis mes 25 ans, j’en ai 63 à cette heure…….je suis très exitée de découvrir une technique à cru, et assez intriguée!!! Alors merci pour ce partage exploratoire, à bientôt

    Reply
  77. Nicole Vos dit :
    10/07/2022 à 14h59

    Milles merci pour cette innovation, curieuse et impatiente de la lire.
    … … Puis de la réaliser; car c’est vrai que le potager regorge de beaux fruits rouges chez moi (Belgique – Tournai)

    Reply
  78. Marlène Poulin dit :
    10/07/2022 à 15h28

    WoW j’ai hâte de voire la recette et je me demandais si nous pouvions le faire avec mes petits fruits déjà congeler?

    Reply
  79. Adrien dit :
    10/07/2022 à 15h48

    Bonjour, je suis impatient de découvrir cette innovation!

    Reply
  80. GALET Geneviève dit :
    10/07/2022 à 16h06

    Vivement mardi !!! voilà de quoi balancer aux orties tous mes souvenirs d’interminables heures de cuisson. Merci Mathilde

    Reply
  81. myara annie dit :
    10/07/2022 à 16h19

    Bonsoir je souhaite participer au live de mardi pour faire confitire crue comment s’inscrire merci

    Reply
  82. germain dit :
    10/07/2022 à 16h35

    pour ne pas rater cette magnifique chance, svp interrogez moi pour savoir si je n’ai pas oublié de regarder mardi. Par avance merci presque sans sucre,car moi, c’est le sucre que j’essaie de bannir et vous???

    Reply
  83. Jean Sigouin dit :
    10/07/2022 à 16h47

    Gros mangeur de confiture, vous vous doutez bien que j’ai hâte à mardi… et en passant le gingembre de ma conjointe est à l’extérieur et il a passé proche de nous quitter mais là il prend du mieux. Bonne journée et à mardi.

    Reply
    1. Barrabino Pierrette dit :
      10/07/2022 à 20h46

      Impatiente ! Merci pour tout ce super travail sue vous nous offrez ! Bonne continuation à vous. Cordialement

      Reply
  84. Michele Mercier dit :
    10/07/2022 à 17h02

    Il me semble déjà avoir entendu et vu la méthode de la crufiture dans l’émission  » silence ça pousse  »
    Mais j’attends mardi pour la méthode.
    Bien à vous

    Reply
  85. Christophe tricia dit :
    10/07/2022 à 17h03

    J ai hâte que des bonnes idées . Merci

    Reply
  86. Adrienne Dekker dit :
    10/07/2022 à 17h04

    Bonjour, just lu votre maillettre et je suis très curieux comment ca marche avec la confiture cru. J’attznd mardi,

    Reply
  87. Jean-Guy Lelièvre dit :
    10/07/2022 à 18h19

    merci de cette générosité!

    Reply
  88. Salme Anne-Marie dit :
    10/07/2022 à 18h26

    J’attends la recette avec impatience.

    Reply
  89. ALLONGUE dit :
    10/07/2022 à 18h29

    j’ai hâte de connaitre la fabrication de cette confiture! merci pour tous vos conseils et découvertes

    Reply
  90. Nicole dit :
    10/07/2022 à 18h56

    je suis tout simplement curieuse et comme je ne fais pas de cuisine

    Reply
  91. Pauline dit :
    10/07/2022 à 19h15

    J’app ce que vous présentez… même si vous nous faites languir ou attendre …. j’ai hâte à mardi pour l’ex de la confiture crue.

    Reply
  92. Chellé dit :
    10/07/2022 à 21h58

    Bonsoir….hâte d’être à Mardi. Merci

    Reply
  93. Claude Beaudoin dit :
    10/07/2022 à 23h38

    On a hâte

    Reply
  94. Lyne dit :
    11/07/2022 à 1h04

    J’aimerais vraiment faire des confitures sans cuisson et qui se conserve !!!

    Reply
  95. Roberte Poirier dit :
    11/07/2022 à 1h42

    Je suis une adepte des confitures et je suis persuadée que je retrouverais ce goût de fruits frais que je recherche dans cette recette. J,ai 86 ans et j’adore explorer tout ce qui se fait en cuisine. Aujourd’hui, j’ai fait une préparation à ma façon des herbes salées. Avec votre recette, je continuerai mon exploration en cuisine. Je vous remercie .

    Reply
  96. Roberte Poirier dit :
    11/07/2022 à 1h43

    Je vous donnerai mes commentaires lorsque j’aurai essayé cette recette.

    Reply
  97. chellali dit :
    11/07/2022 à 3h37

    bonjour et merci pour tout se que faites pour vos lecteurs prenez bien soins de vous
    un fervent lecteur

    Reply
  98. Le Bohec dit :
    11/07/2022 à 4h59

    Bonjour, je suis impatiente de connaître la recette, on faisait une confiture crue dans ma famille : petites groseilles rouges et sucre, notre tante mélangeait à la cuillère en bois jusqu’à ce que le sucre soit fondu, c’était délicieux et cela se conservait très longtemps.
    À demain.

    Reply
  99. Véronique Carreau dit :
    11/07/2022 à 5h54

    Merci beaucoup de vos partages.
    Je suis impatiente de votre recette.
    Belles journées.
    Véronique

    Reply
  100. guerin dit :
    11/07/2022 à 7h38

    merci beaucoup, j ai hâte de découvrir votre recette

    Reply
  101. Sophie CHARPENNE dit :
    11/07/2022 à 7h48

    Bonjour, Très grande maîtrise du teasing. Hâte d’être à demain. Belle journée

    Reply
  102. CAJAL dit :
    11/07/2022 à 8h22

    Mathilde
    Vous attiser ma curiosité sur cette confiture crue.
    Vivement mardi car je suis très curieuse ?
    Marie-Claude

    Reply
  103. Nanou dit :
    11/07/2022 à 9h03

    Vivement demain pour la recette de la crufiture !
    Belle journée ?

    Reply
  104. Roche dit :
    11/07/2022 à 12h22

    Tres interessant. Je fais moi meme des confitures peu sucrees mais cuites. Merci pour cette recette que je decouvrirai mardi.

    Reply
  105. solle dit :
    11/07/2022 à 13h15

    MERCI D,AVANCE

    Reply
  106. lina boudreault dit :
    11/07/2022 à 13h33

    Est ce que tu l’as fait avec le sachet de sans cuisson ,si oui je l’apprend aussi et j’adore .

    Reply
  107. Bourgeay christiane dit :
    12/07/2022 à 0h18

    Je vais essayer immédiatement avec des abricots. (Hier j’ai fait 21 pots de confiture !)

    Reply
  108. Laurent dit :
    12/07/2022 à 15h44

    Cela me passionne…merci de me donner la recette

    Reply
  109. Dichtel dit :
    13/07/2022 à 10h41

    Bonjour, auriez vous la gentillesse de me faire parvenir la recette de votre confiture, merci

    Reply
  110. Katia larchez dit :
    13/07/2022 à 10h58

    Je suis curieuse et pressée de voir cette recette ?

    Reply
  111. sylvie lallemand dit :
    16/07/2022 à 7h48

    Bonjour, je lis vos articles et je suis très intéressée de connaître votre secret de la crufiture.
    Je n ai pas malheureusement pas reçu, mardi comme vous l aviez soumis, votre mail avec la recette… est il possible d y remédier?
    je vous remercie infiniment, belle et douce journée

    Reply
  112. Mirtha dit :
    16/07/2022 à 12h19

    Fantástico. Merci

    Reply
  113. Dorine dit :
    17/07/2022 à 9h57

    Avec beacoup de Plaisier je lis vos conseils

    Reply
  114. Eric raby dit :
    19/07/2022 à 9h32

    Une confiture crue, mais c’est top !
    C’est la fin du trop cuit ??

    Reply
  115. Colette dit :
    19/07/2022 à 17h51

    J’aimerais avoir la recette

    Reply
  116. Abgrall dit :
    24/07/2022 à 19h59

    Bonjour,
    Je me permets de vous écrire car je n’ai pas reçu la recette de la confiture crue.
    Je suis très intéressée par cette façon de faire la confiture.
    Pouvez-vous me l’envoyer s’il vous plaît.
    Bien cordialement.
    Mme Abgrall Isabelle

    Reply
  117. Sandrine dit :
    31/10/2022 à 6h09

    Quel titre accrocheur ! J’ai hâte de voir votre recette et de la tester !,,,

    Reply
  118. Auger Kerviel dit :
    31/10/2022 à 6h33

    Très intéressant ! Cependant je suis septique ! Mais ouverte a comprendre le système merci

    Reply
  119. Hequet dit :
    31/10/2022 à 14h14

    Super,j’attends vivement la recette de cette confiture.bien cordialement

    Reply
  120. PELIER Marguerite dit :
    31/10/2022 à 18h11

    J’ai mangé des confitures crues au cours de mon enfance.. Je serai très heureuse de connaître votre recette. D’avance, MERCI et bien cordialement,

    marguerite.pelier@gmail.com

    Reply
  121. Lombardi MARIE-JOSÉE dit :
    01/11/2022 à 16h12

    bonjour
    je languis de voir ça car j adore la confiture mais j en mange très peu par rapport au sucre je mets toujours du sucre roux et en moindre quantité et peux ton faire toutes les confitures crues merci

    Reply
  122. gaetane gadbois dit :
    13/11/2022 à 18h18

    merci
    j,ai tres hate d,avoir la recette
    je n,achete pas de confiture pour moi,juste pour mon mari et j,essaie d,en trouver une avec le moins de sucre possible
    merci

    Reply
  123. Gréo-Carolus Sylvie dit :
    16/11/2022 à 22h03

    J’ai commandé le module et il me tarde de recevoir les vidéos et le calendrier…
    J’apprécie énormément les fruits crus donc l’idée d’une crufiture me fait saliver! ?
    Merci pour cette recette inédite!

    Reply
  124. Reydet dit :
    19/11/2022 à 10h21

    Bravo pour vos publications, merci beaucoup !

    Reply
  125. Anonyme dit :
    19/11/2022 à 19h50

    Génial ; je suis impatient de vous lire et de savoir cette fameuse recette de confiture sans cuisson
    Bravo , j’adore toutes vos publications
    bises

    Reply
  126. Belabbassi dit :
    20/11/2022 à 7h23

    Bonjour, hâte de découvrir cette confitures.

    Reply
  127. Michel Hourman dit :
    20/11/2022 à 12h36

    Méchamment curieus de votre recette sans cuisson!
    Mone journée,
    Michel

    Reply
  128. Onfroy dit :
    24/11/2022 à 13h04

    Il le tarde de connaître la recette.
    Sans cuisson c’est exceptionnel !!!! On goûtera.
    Merci par avance. Cdt

    Reply
  129. Anne dit :
    07/12/2022 à 21h42

    Bonjour je suis impatiente de la suite. Merci

    Reply
  130. lecocq dit :
    15/12/2022 à 7h55

    vous avez réveillé ma curiosité
    j »attends !….

    Reply
  131. An GÖSSI dit :
    19/12/2022 à 12h26

    beau suspens
    merci de partager vos découvertes

    Reply
  132. VALLEE dit :
    10/01/2023 à 15h01

    Bonjour, je suis très proche de la nature, j’ai un grand parc, je suce des herbes , je suis curieuse de ce qu’elle produit, j’ai découvert l’ arabette, l’aspérule odorante, le mélicot blanc odorant. Qu’ elle est votre confiture crue ? MERCI

    Reply
  133. Libé lule dit :
    24/01/2023 à 6h14

    Ah! Enfin. Je me sens moins seule dans ma logique.

    Reply
  134. guillaume bourquin dit :
    03/03/2023 à 21h17

    Bonjour je suis impatient et intéressé.

    Reply
  135. Andrée Brassard dit :
    06/03/2023 à 17h52

    J’ai tellement hâte d’avoir enfin une recette de confiture non cuite et qui ne perd pas ses éléments nutritionnels .J’aimerais aussi si c’est possible avoir les quantités en grammes,litres .Etc!

    Reply
  136. Anonyme dit :
    10/03/2023 à 10h38

    coucou bien sûr ça fait très envie, et j’ai regretté que la grand’mère de mon homme ne lui ait pas montré comment elle faisait sa confiture de groseilles simplement au soleil… mais je me doute que c’est à la fois plus rapide et plus sophistiqué cette recette? Cependant pourquoi dites-vous « ma recette » alors que vous l’avez reçue de quelqu’un d’autre? Merci en tout cas à lui, et hâte de savoir!! Bonne poursuite d’autonomie à nous tous, sur tous les plans possibles!!! Hélène

    Reply
  137. Anonyme dit :
    16/04/2023 à 13h46

    c’est intéressant et bon a savoir on attend la recette merci

    Reply
  138. Anonyme dit :
    03/05/2023 à 10h09

    Bonjour

    je vous remercie de nous apprendre des choses (j’ai lu avec attention le rejet des médicaments et vos suggestions aux produits naturels)

    Fervente de confitures que je fais , je suis en attente de votre Mail.
    Bien à vous

    Reply
  139. Anonyme dit :
    03/05/2023 à 10h13

    Merci à vous de nous alerter sur beaucoup de sujets.

    Fervente de confitures, que je fais,

    Bien à vous

    je lierai, avec attention votre prochain Mail.

    Reply
  140. Anonyme dit :
    04/05/2023 à 16h10

    Mathilde Bonjour,
    Félicitations pour l’innovation que vous présentez.
    J’aimerais gouter cette fameuse confiture.
    A bientôt
    Feevest

    Reply
  141. Gaudrat dit :
    05/06/2023 à 5h07

    Ma grand mère faisait déjà une gelée de groseille sans cuisson . Malheureusement je ne m’intéressais pas aux recettes de cuisine lorsque j’étais enfant!.
    Annie

    Reply
  142. MICHELLE DOYON dit :
    03/07/2023 à 4h12

    J’APPRÉCIERAIS RECEVOIR VOTRE FAMEUSE RECETTE DE CONFITURE SANS CUISSON.
    GRAND MERCI À L’AVANCE. POUR ICI AU QUÉBEC, (CANADA) LE GEL ARRIVE VERS LA FIN AOÛT PARFOIS À LA MI-AOÛT NOUS AVONS MALHEUREUSEMENT QUELQUES NUITS DE GELÉ POURRAIS-JE RECEVOIR VOTREETTE AVANT CES GELS PRÉCOCES . SINCÈRE MERCI!!!

    Reply
  143. GARCiA Jeannine dit :
    07/07/2023 à 5h05

    Bonjour. Je suis impatiente de découvrir cette recette. Merci pour ce joli cadeau.

    Reply
  144. Flot dit :
    22/07/2023 à 15h04

    bonjour
    je vous découvre depuis quelques jours et me surprends à attendre vos mails ? merci à vous
    quant à ces confitures j’avoue que je suis curieuse d’en savoir plus

    Reply
  145. Anonyme dit :
    21/11/2023 à 18h34

    c’est génial une confiture sans cuisson qui se conserve MERCI j’ai hâte de le savoir

    Reply

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