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Bonbons au plantain

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    • mai 22, 2026 à 12:11 pm #5163 Répondre
      Hélène

        Bonjour Mathilde,

        J’ai acheté votre livre « une année d’autonomie » et page 57, vous partagez une recette de bonbons au plantain. Dans les ingrédients, il y a du plantain, de l’ortie et du lierre terrestre. Quelle est la proportion des 3 et la quantité à ramasser pour faire cette recette?

        Merci d’avance pour votre retour.

        Bonne journée,

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    Découvrez comment la reconnaître sans vous tromper, le meilleur moment pour la cueillir, ainsi que 11 recettes pour cuisiner les feuilles issues de votre cueillette :

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    • ✅ Risotto à l'ortie
    • ✅ Curry d'ortie au lait de coco
    • ✅ Soufflé à l'ortie
    • ✅ Sablés aux graines d'orties
    • Et je vous laisse la surprise pour le reste des recettes ! 😊

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