Ma pâte à tartiner maison
Recettes

Ma pâte à tartiner maison

Quand j’étais petite, j’aimais rendre visite à l’une de mes tantes très gourmande. Elle me préparait des tartines délicieuses, avec une épaisse couche de pâte à tartiner maison… Enfin, c’est ce que je croyais. En réalité, c’était une pâte industrielle, bourrée de sucre et d’additifs ! En grandissant, j’ai fini par être écœurée par ces …

Autonomie

L’avoine, la céréale des Vikings

Quand on pense aux Vikings, on imagine des guerriers intrépides et infatigables, capables de naviguer sur des mers déchaînées et de combattre sans relâche. Ce que l’on sait moins, c’est qu’une partie de leur force et de leur endurance provenait de leur alimentation. Lorsqu’ils n’étaient pas en mer en train de combattre, ils cultivaient leurs …