Dès le début du printemps, une plante joyeuse envahit les pelouses et transforme les prairies en de magnifiques tapis d’or. Impossible de passer à côté, et peut-être même que vous en avez dans votre jardin. Vous l’avez sûrement deviné, il s’agit… Du pissenlit ! Ses feuilles peuvent être délicieuses en salade, mais aujourd’hui, c’est bien …
Mon pain à l’ail des ours
Quand c’est la saison de l’ail des ours, j’en cueille régulièrement (si, vous aussi, vous voulez en cueillir sans vous tromper, voici mes astuces). J’utilise notamment les feuilles pour préparer un délicieux pesto. Mais cette fois-ci, j’ai décidé d’en ajouter dans mon pain au levain ! Le résultat est succulent, et ce pain à l’ail …
Pesto à l’ail des ours ultra simple
En ce moment, je me régale avec l’ail des ours ! La saison est courte, alors j’en profite au maximum ! Lors de ma dernière récolte, j’ai préparé un délicieux pesto à l’ail des ours maison et je me suis rendue compte que je n’avais jamais partagé avec vous ma recette en détail. En prime, je …
4 astuces pour manger des plantes sauvages en toute sécurité
Lors d’une balade dans la nature avec ma cousine, nous sommes tombées sur un tapis d’orties et de lamiers, deux plantes qui se ressemblent beaucoup… Pour lui éviter des piqûres désagréables, je lui ai montré comment les distinguer grâce à quelques différences subtiles. Intriguée, elle m’a demandé : “Mais comment tu peux être sûre de …
Les bienfaits de la tisane de pissenlit
Le pissenlit est l’une des premières plantes sauvages que j’ai apprises à reconnaître en débutant la cueillette. Il pousse partout : dans les champs, au bord des chemins, et même dans les jardins pour ceux qui ont la chance d’en avoir. Si ses feuilles font une excellente salade, il ne faut pas sous-estimer sa version …
Recette du masque capillaire en 3 ingrédients : huile d’olive, oeuf et miel
À l’époque, on ne trouvait pas tous les produits cosmétiques actuels. Crème pour le visage, soin du corps, masque capillaire maison, gommage anti-cellulite… Nos grands-mères se débrouillaient sans tout ça. Même mieux, elles utilisaient à la place des ingrédients qu’elles avaient déjà chez elles ! Et elles avaient bonne mine ! Pas besoin d’aller loin, tout …