Dès le début du printemps, une plante joyeuse envahit les pelouses et transforme les prairies en de magnifiques tapis d’or. Impossible de passer à côté, et peut-être même que vous en avez dans votre jardin. Vous l’avez sûrement deviné, il s’agit… Du pissenlit ! Ses feuilles peuvent être délicieuses en salade, mais aujourd’hui, c’est bien …

Quand c’est la saison de l’ail des ours, j’en cueille régulièrement (si, vous aussi, vous voulez en cueillir sans vous tromper, voici mes astuces). J’utilise notamment les feuilles pour préparer un délicieux pesto. Mais cette fois-ci, j’ai décidé d’en ajouter dans mon pain au levain ! Le résultat est succulent, et ce pain à l’ail …

En ce moment, je me régale avec l’ail des ours ! La saison est courte, alors j’en profite au maximum ! Lors de ma dernière récolte, j’ai préparé un délicieux pesto à l’ail des ours maison et je me suis rendue compte que je n’avais jamais partagé avec vous ma recette en détail. En prime, je …

Hier, lors d’une balade dans la nature avec ma cousine, nous sommes tombées sur un tapis d’orties et de lamiers, deux plantes qui se ressemblent beaucoup… Pour lui éviter des piqûres désagréables, je lui ai montré comment les distinguer grâce à quelques différences subtiles. Intriguée, elle m’a demandé : “Mais comment tu peux être sûre …