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Autonomie

L’avoine, la céréale des Vikings

Quand on pense aux Vikings, on imagine des guerriers intrépides et infatigables, capables de naviguer sur des mers déchaînées et de combattre sans relâche. Ce que l’on sait moins, c’est qu’une partie de leur force et de leur endurance provenait de leur alimentation. Lorsqu’ils n’étaient pas en mer en train de combattre, ils cultivaient leurs …

Cueillette Recettes

Il est en fleur !

Chère lectrice, cher lecteur, Lors de ma dernière balade, j’ai eu la chance de croiser de l’origan en fleur 😍 Cet aromate pousse à l’état sauvage, et est très reconnaissable à son odeur : il suffit de froisser les fleurs ou les feuilles, et, si on ferme les yeux, on a l’impression d’avoir une bonne …