Cueillette et cuisine sauvage

Je suis sûre que vous avez déjà croisé cette petite plante, que ce soit sur le bord d’un chemin, dans vos pots de fleurs ou sur un muret en ville :        Dès le mois de février, on la retrouve partout ! Vous l’aurez peut-être reconnue, il s’agit de la cardamine hérissée. C’est …

J’ai profité du beau temps le week-end dernier pour partir en cueillette. Eh oui, même au coeur du mois de janvier et avec des températures négatives, il y a plein de choses à cueillir ? Allez, je vous montre mes trésors de l’hiver, et je vous donne quelques idées pour profiter de tout ce que …

Les fêtes de fin d’année touchent à leur fin, les décorations de Noël retrouvent peu à peu leur place dans les cartons. J’ai toujours un petit pincement au cœur à cette période, surtout lorsque je vois tous ces sapins abandonnés dans la rue, qui attendent d’être recyclés… Vous commencez à me connaître et vous savez …

Pour un Noël réussi, il suffit parfois de peu : les personnes que l’on aime… et quelque chose qui leur donne envie de rester autour de la table. Pour ça, j’ai une petite merveille à partager avec vous : ma recette de vin chaud original, parfumée avec des plantes sauvages que vous pouvez cueillir près …

J’entends souvent dire autour de moi que l’arrivée de l’hiver, du froid et de la météo un peu capricieuse donne envie de rester bien au chaud chez soi, à la maison. Pourtant, même s’il pleut, s’il vente ou neige, ça me fait toujours un bien fou de sortir prendre l’air ! En plus, mes sorties …

Chaque matin en hiver, je commence la journée avec ma petite dose de vitamine C du cynorrhodon… Directement cueillie à quelques mètres de chez moi ! Ce petit fruit rouge, que l’on récolte dès l’automne et tout au long de l’hiver, est un véritable concentré de vitalité. Le cynorrhodon possède de nombreux bienfaits. Populairement appelée …