Dans mon jardin ( dans le sud ouest ) il me reste quelques feuilles car il a beaucoup plu cette semaine et le temps c’est pas mal rafraîchi.
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11 recettes pour cuisiner les orties
Découvrez comment la reconnaître sans vous tromper, le meilleur moment pour la cueillir, ainsi que 11 recettes pour cuisiner les feuilles issues de votre cueillette :
✅ Purée d'ortie d'Hildegarde de Bingen
✅ Risotto à l'ortie
✅ Curry d'ortie au lait de coco
✅ Soufflé à l'ortie
✅ Sablés aux graines d'orties
Et je vous laisse la surprise pour le reste des recettes ! 😊
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