Bien que pour moi rien ne soit aussi ressourçant qu’une balade en extérieur, dans la forêt, quand la météo est trop capricieuse, je ne me risque pas à sortir de chez moi. Entre les forts vents et les pluies torrentielles, je trouve de quoi m’occuper. Faire du neuf avec du vieux J’avais chez moi un …
Mes “compléments” naturels en vitamine C
Chaque matin en hiver, je commence la journée avec ma petite dose de vitamine C du cynorrhodon… Directement cueillie à quelques mètres de chez moi ! Ce petit fruit rouge, que l’on récolte dès l’automne et tout au long de l’hiver, est un véritable concentré de vitalité. Le cynorrhodon possède de nombreux bienfaits. Populairement appelée …
Tombez dans les pommes avec cette recette de beignets sans friteuse
J’ai déjà partagé avec vous une recette de chips de pomme, pour changer un peu des chips industrielles, pleines de graisses saturées et bourrées de sel. Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et simple à faire avec des pommes qui commencent à devenir un peu molles et fripées… Des beignets de pomme ! C’est …
Le poireau cru, c’est comme ça que je le préfère
Le poireau cru, c’est comme ça que je le préfère ! Avec son goût délicatement aillé, sa texture tendre qui finit sur une note de croquant et son côté légèrement piquant. C’est simple et très rapide à préparer en salade, et en plus, ça change ! Si ça vous tente, je vous donne ma recette …
Je vous conseille vivement cette lecture !
Il y a quelques jours, j’ai reçu un colis dans ma boîte aux lettres. J’ai cru que le livreur s’était trompé car je n’avais rien commandé ! Pourtant, il m’a assuré que le colis était pour moi. 🙂 En l’ouvrant, j’ai découvert un livre intitulé Des plantes et des hommes… Livre écrit par un des abonnés à …
Qui se cache dans nos forêts ? (Quiz !)
Lorsque j’étais petite, j’étais fascinée par les traces laissées par les animaux. Telle une enquêtrice de la faune, je voulais retracer les pas de ces animaux que l’on ne voit presque jamais. Et j’avais un précieux indice : leurs empreintes ! Lièvres, sangliers, chevreuils… Aidée par mon grand-père, j’ai appris à reconnaître les indices laissés …
