À l’époque, on ne trouvait pas tous les produits cosmétiques actuels. Crème pour le visage, soin du corps, masque capillaire maison, gommage anti-cellulite… Nos grands-mères se débrouillaient sans tout ça. Même mieux, elles utilisaient à la place des ingrédients qu’elles avaient déjà chez elles ! Et elles avaient bonne mine ! Pas besoin d’aller loin, tout …
Mes chips d’ail des ours
J’adore le goût très fin, plus doux que l’ail « classique », de l’ail des ours. Coupé en fines lamelles dans la salade de blé, ou sur une omelette, c’est un délice. Je prépare aussi une recette très simple quand je reçois des amis ou de la famille : des chips d’ail des ours ! …
Recette : chatons de noisetier au chocolat façon orangettes
Avez-vous remarqué ? Depuis quelques jours, la nature commence à se réveiller… Et un arbre en particulier attire l’attention avec ses longues grappes dorées : le noisetier. Ce que vous voyez sur cette photo, ce sont les fleurs mâles du noisetier, appelées « chatons » 😊 Et en ce moment, j’ai un petit plaisir coupable : transformer …
Ma pâte à tartiner maison
Quand j’étais petite, j’aimais rendre visite à l’une de mes tantes très gourmande. Elle me préparait des tartines délicieuses, avec une épaisse couche de pâte à tartiner maison… Enfin, c’est ce que je croyais. En réalité, c’était une pâte industrielle, bourrée de sucre et d’additifs ! En grandissant, j’ai fini par être écœurée par ces …
L’alliaire, cette plante sauvage ultra vitaminée
Voici ce à quoi pourrait ressembler votre prochain apéritif. Des tartines délicieuses à l’alliaire, et bourrés de vitamine C. Cette plante sauvage est incroyablement vitaminée. Vous pouvez la cueillir là, tout de suite, elle pousse autour de chez vous. Quand vous aurez fait votre cueillette, mettez 50 grammes de feuilles d’alliaire, de fleurs d’alliaire, et …
L’avoine, la céréale des Vikings
Quand on parle des bienfaits de l’avoine, on est loin d’imaginer que cette céréale a nourri l’un des peuples les plus redoutables de l’histoire : les Vikings. Ces guerriers intrépides, capables de naviguer sur des mers déchaînées et de combattre sans relâche, puisaient une partie de leur force dans leur alimentation. Lorsqu’ils n’étaient pas en …