Ça fait bien longtemps que j’ai remplacé le sel par la sauce soja. Quand je cuis mes légumes à la poêle, j’en ajoute avec un peu d’eau, j’adore sa saveur et elle donne une touche originale à tous les plats. J’aime beaucoup la moutarde aussi, celle à gros grains, avec son goût vinaigré et légèrement …
Vertus du vinaigre de cidre : un remède très polyvalent
Avant de vous parler des vertus du vinaigre de cidre et de vous donner ma recette, je vais vous raconter l’histoire qui entoure ce remède… Avez-vous déjà entendu parler du “vinaigre des 4 voleurs ?” En 1628, un moine meurt frappé d’un mystérieux mal dans une auberge toulousaine. Les médecins reconnaissent sur le cadavre les …
Le plantain, la plante qui apaise la peau et la gorge
Vous connaissez sûrement le plantain, une plante piétinée… pas étonnant que son nom vienne du latin “plantago”, qui signifie “plante des pieds”. Mais c’est une plante résistante et résiliente, elle a beau se faire marcher dessus, elle continue de pousser. En réalité, elle s’est très bien adaptée aux sols compacts et foulés. C’est intéressant, car …
Des feuilles de chou pour soigner vos articulations
Le chou a beau être l’un des légumes phares de l’hiver, je le mange un peu par défaut. Quand on a beaucoup profité des courges, des poireaux et des carottes, il faut bien varier un peu n’est-ce pas ? Mais je n’ai qu’une hâte chaque année : que les légumes de printemps arrivent à …
Bain de bouche au bicarbonate de soude
Connaissez-vous cette poudre blanche ? Ma grand-mère la qualifie d’”extraordinaire”, de “magique”, de “miraculeuse”. Elle exagère, comme toujours 🙂 Mais elle la cache au fond d’un placard pour ne pas qu’on la lui prenne ! C’est bien sûr le bicarbonate de soude. Elle l’utilise pour laver ses fruits et légumes, en cas de brûlures d’estomac, …
Recette à base de citron contre les gerçures
Chaque année, c’est la même chose : dès le retour du froid, j’ai la peau qui sèche et qui tire, notamment au niveau des mains et des lèvres… Et je suis sûre que je ne suis pas la seule à subir cette “joie” de l’hiver 🙃 Alors pour y remédier, je vous propose de …