Hier, lors d’une balade dans la nature avec ma cousine, nous sommes tombées sur un tapis d’orties et de lamiers, deux plantes qui se ressemblent beaucoup… Pour lui éviter des piqûres désagréables, je lui ai montré comment les distinguer grâce à quelques différences subtiles. Intriguée, elle m’a demandé : “Mais comment tu peux être sûre …
Rédigé par
Mathilde Combes
Les bienfaits de la tisane de pissenlit
Le pissenlit est l’une des premières plantes sauvages que j’ai apprises à reconnaître en débutant la cueillette. Il pousse partout : dans les champs, au bord des chemins, et même dans les jardins pour ceux qui ont la chance d’en avoir. Si ses feuilles font une excellente salade, il ne faut pas sous-estimer sa version …
Recette du masque capillaire en 3 ingrédients : huile d’olive, oeuf et miel
À l’époque, on ne trouvait pas tous les produits cosmétiques actuels… Crème pour le visage, soin du corps, masque pour les cheveux, gommage anti-cellulite… Nos grands-mères se débrouillaient sans tout ça. Même mieux, elles utilisaient à la place des ingrédients qu’elles avaient déjà chez elles ! Et elles avaient bonne mine ! 😉 Pas besoin …
Mes chips d’ail des ours
J’adore le goût très fin, plus doux que l’ail « classique », de l’ail des ours. Coupé en fines lamelles dans la salade de blé, ou sur une omelette, c’est un délice. Je prépare aussi une recette très simple quand je reçois des amis ou de la famille : des chips d’ail des ours ! …
Recette : chatons de noisetier au chocolat façon orangettes
Avez-vous remarqué ? Depuis quelques jours, la nature commence à se réveiller… Et un arbre en particulier attire l’attention avec ses longues grappes dorées : le noisetier. Ce que vous voyez sur cette photo, ce sont les fleurs mâles du noisetier, appelées « chatons » 😊 Et en ce moment, j’ai un petit plaisir coupable : transformer …
Ma pâte à tartiner maison
Quand j’étais petite, j’aimais rendre visite à l’une de mes tantes très gourmande. Elle me préparait des tartines délicieuses, avec une épaisse couche de pâte à tartiner maison… Enfin, c’est ce que je croyais. En réalité, c’était une pâte industrielle, bourrée de sucre et d’additifs ! En grandissant, j’ai fini par être écœurée par ces …