Lorsque les jours raccourcissent et que le soleil se cache derrière les nuages qui pleurent, je me prépare un « dessert réconfort » : un fondant chocolat-châtaigne, fait maison. Il est sans gluten et n’irrite pas les intestins. Cette recette, elle est gourmande et réconfortante (et facile !) 😊 Un fondant chocolat-châtaigne moelleux et doux Il n’y …
Rédigé par
Mathilde Combes
Comment les plantes comblent les carences
Vous le savez sûrement, à cause de l’intervention des humains (notamment la monoculture), d’un incendie ou d’une inondation, certaines parcelles de terre deviennent très pauvres en nutriments. On parle de “sol hostile”, peu propice à la vie. Et savez-vous comment on appelle les plantes qui poussent en premier dans un sol dévasté ? Les plantes pionnières… …
Comment utiliser l’ortie ? 5 façons étonnantes (et efficaces)
L’ortie est l’une des plantes les plus polyvalentes qu’on puisse trouver dans la nature. Elle est comestible, médicinale, écologique, et même… ménagère ! Mais comment utiliser l’ortie concrètement, au quotidien ? Voici 5 utilisations étonnantes (et validées) de cette plante mal-aimée, que j’ai testées ou découvertes au fil de mes cueillettes. Comment utiliser l’ortie en …
C’était un gros raté
Je me rappelle encore la première fois que j’ai voulu réaliser un macérat… C’était avec des fleurs de souci. On était au mois de mars, les premières fleurs venaient de s’ouvrir, j’avais fait une belle récolte. Les fleurs de souci sont connues pour leurs propriétés calmantes sur la peau, j’avais donc envie de tester mon …
Vous aussi, vous les cueillez
J’aime bien redécouvrir les fruits qu’on trouve partout, sans même les chercher. Il suffit de se promener dans la nature, on est presque sûr de tomber dessus. Et, quand on les voit, difficile d’y résister. Je pense en particulier à un fruit noir que j’aime beaucoup, avec son goût légèrement acidulé. Et, même si vous n’êtes …
Elle se fait belle pour la nuit
Vous connaissez sûrement ces fleurs qui s’ouvrent le matin et qui se ferment à l’arrivée de la nuit. Je pense par exemple à la pâquerette, au pissenlit… Mais avez-vous remarqué que d’autres plantes attendent la tombée de la nuit pour s’ouvrir ? 🙃 C’est le cas notamment de la belle onagre ! Je l’ai croisée par une …