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Cueillir en 5 livres

Par Mathilde Combes le janvier 17, 2021avril 3, 2025

Je vous l’ai raconté, j’ai appris à reconnaître les plantes en autodidacte.

Et certains textes, livres et guides m’y ont beaucoup aidée.

Ce sont eux qui m’ont donné l’envie de me lancer et fourni les clés pour ne pas (trop) me tromper.

Aujourd’hui je vous en conseille 5 (ça a été difficile de choisir !!) : ce sont les plus utiles à mes yeux.

1.    Aimer les plantes et les comprendre  

livre les bonnes herbes

Le livre des bonnes herbes, Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1996

 

Ce livre de Pierre Lieutaghi est un petit miracle.

C’est le texte d’un savant passionné de plantes qui s’éloigne un moment des chiffres, des études et des mots compliqués pour nous faire simplement aimer le monde végétal.

Et nous aider à nous soigner grâce à lui, un peu chaque jour.

Attention : Ce livre contient très peu d’images, seulement des illustrations. C’est un très beau texte mais je ne dirais pas vraiment que c’est un guide d’identification « visuelle » des plantes.

2.    Manger ce qui pousse autour de nous 

livre sauvages et comestibles
Sauvages et comestibles, Marie Claude Paume, Edisud, 2011

 

Ce livre n’a pas d’autre prétention que de vous faire aimer et cuisiner ce qui pousse autour de vous.

Il s’adresse aux débutants et il a été mon compagnon de route.

A chaque page, au lieu de descriptions botaniques compliquées, vous avez des larges photos et des indices clairs pour vous aider à les reconnaître.

Il est rempli de recettes que vous ne verrez pas nulle part sur internet (mention spéciale pour le pesto de plantain lancéolé !).

3.    Pour ceux qui habitent en ville 

livre friches urbaines
Flore des friches urbaines, Audrey Muratet, Myr Muratet, Marie Pellaton, 2017

 

Celui-là, je l’ai découvert il y a très peu de temps et je trouve l’idée géniale : cueillir des plantes… en ville !

C’est un guide d’identification de toutes les espèces qui poussent dans les espaces abandonnés en ville. Parking, trottoirs, friches…

Il est assez précis sur le plan scientifique, il y a même une clé de détermination à la fin de l’ouvrage.

Je le garde dans ma poche à chaque fois que je me promène dans une ville.

Les photos sont magnifiques, et les explications botaniques avancées. Quand je ne connais pas le nom d’une des « mauvaises » herbes que je viens de ramasser, lui, il sait ?

4.    Un roman pour se lancer

livre le mur invisible
Le mur invisible, Marlen Hausofer, Actes Sud 

 

L’histoire du Mur Invisible est hallucinante et vous la lirez d’une traite : une femme se retrouve coincée seule, en pleine nature, dans un chalet en montagne.

Alors elle se met à cultiver des graines qu’elle ramasse, à faire ses confitures de baies sauvages, à chasser, à reconnaître les espèces qu’elle peut manger…

J’avais presque envie d’être coincée dans cette cabane moi aussi !

Ce livre donne des idées, de l’élan, de l’inspiration : il n’« apprend » rien au sens propre du terme, il motive.

Je trouve cela rare et précieux ?

5.    Une revue pour se soigner avec les plantes

revue plantes et bien-être

Pour finir, une revue !

C’est la seule à laquelle mes parents étaient abonnés.

Elle s’appelle Plantes et Bien-Être.

Ils s’en servaient comme d’une petite pharmacie et gardaient tous les numéros dans la bibliothèque de la salle à manger.

Dès qu’une petite maladie se présentait, ils ressortaient le numéro de son étagère.

Parfois ils glissaient dans mes valises un exemplaire alors je me suis mise à les lire aussi.

Elle est remplie de conseils clairs, imagés, condensés : le clou de girofle pour les problèmes de dents, la menthe poivrée le lendemain des gros repas, le nombre de gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus qu’il faut pour les inhalations…

Je trouve que cette petite revue donne envie de se soigner autrement.

Et j’avoue que j’aime bien recevoir un numéro différent chaque mois… Un peu de nouveauté et de fraîcheur, ça fait du bien !!

Je précise que tous ces livres sont disponibles en librairie, ils coûtent tous moins de 15 euros. Par contre pour Plantes et Bien-Être, c’est sur abonnement. Ça ne coûte que 19€ par an.

À très vite,

Mathilde Combes

PS : Je suis une grande lectrice, et j’adore découvrir de nouvelles pépites. Parlez-moi de vos livres et revues préférées à vous. Vous pouvez le faire en commentaire.

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On les plante n’importe comment
Allez, courage

19 thoughts on “Cueillir en 5 livres”

  1. vagnerre dit :
    17/01/2021 à 9h34

    j’aimerais commandé, mais uniquement par chèque? est ce possible par voie postale ? j’adore tous les thèmes abordés
    merci
    amitiés lorraines

    Répondre
  2. Pascal DEMAZIERE dit :
    17/01/2021 à 10h28

    Comme déjà dit, j’utilise beaucoup la « Flore Forestière Française » (ouvrage destiné aux ingénieurs des eaux et forêts de l’ Ecole Nationale des Eaux et Forêts de Nancy).
    Pour chaque plante, il y a ses propriétés, souvent détaillées . Par exemple , le cormier (sorbus domestica) a des fruits antinauséeux et antidiarrhéiques.

    Répondre
  3. perez dit :
    17/01/2021 à 10h52

    pourquoi toujours tous manger réflexion a croire que nous somme en guerre

    Répondre
  4. Jean-Pierre Koehnlein dit :
    18/01/2021 à 10h51

    Merci.
    En complément, je vous signale le livre de botanique de mon père (dans mon enfance) »Flore complète portative de France, de Suisse, et de Belgique »( pour trouver facilement les noms des plantes sans mots techniques) par Gaston Bonnier e Georges de Layens, aux éditions BELIN: je le trouve néanmoins très systématique et technique; classement des plantes par familles botaniques. Illustration très rustre.
    Moins systématiques et moins complets, mais bien ilustrés:
    — Fleurs de nos montagnes par Robert FRITSCH Editions SAEP / Colmar
    — Fleurs des champs et des bois par Hervé PERES Editions SAEP / Colmar

    Répondre
    1. Mathilde Combes dit :
      18/01/2021 à 11h04

      Merci beaucoup, je ne connaissais pas ces deux éditions !

      Répondre
  5. Cecile dit :
    18/01/2021 à 13h02

    Bonjour et merci de vos conseils. 2 questions:
    1. Vos références ebook?
    2. Vos références pour d’Afrique?

    Merci. Cecile.

    Répondre
  6. Elis dit :
    18/01/2021 à 13h04

    Revue semestrielle petit livre incontournable : La Hulotte
    incontournable !

    Répondre
  7. Liette Fugère dit :
    18/01/2021 à 13h47

    Bonjour Mathilde,moi je suis au Québec,dans la région de la Montérégie,je reste dans un bois et un livre que j`aime beaucoup,c`est celui de Anny Schneider,Les Éditions de l`Homme,qui est une herboriste il y a de belle photos et une description de la plante et ce quelle peu faire en tant que plante,avec une petite histoire et une recette pour se soigner.
    J`ai un terre dans le bas St-Laurent,(près de la Gaspésie)et je l`apporte souvent avec moi.

    Répondre
    1. Mathilde Combes dit :
      18/01/2021 à 14h19

      Merci pour cette belle suggestion, j’ai bien envie de me procurer ce livre 🙂 Très belle journée à vous, Mathilde

      Répondre
  8. Cousin dit :
    19/01/2021 à 8h44

    Bonjour Mathilde, un livre que l’on m’a offert, attention un gros pavé de 516 pages et nombreuses illustrations
    Michel PIERRE « les plantes du bien-être  »
    Editions Chêne.

    Répondre
  9. Sylvette SAINT AURET dit :
    20/01/2021 à 10h31

    Merci pour tous vos conseils

    Répondre
  10. FanMau dit :
    23/01/2021 à 16h45

    merci pour vos conseils de lecture en plus des conseils sur les plantes . j’avais vu le film le mur invisible. Votre commentaire me donne envie de lire le livre . je viens donc de le commander à ma librairie locale .
    J’ai un livre qui m’a énormément plu. Peut-être l’avez vous déjà recommandé . « La vie secrète des arbres  » de Peter Wohlleben édition « les arènes » .

    Répondre
  11. Daphné Beau dit :
    23/01/2021 à 18h24

    Le mur invisible.. J’ai également trouvé ce livre très très inspirant. Découverte littéraire en confinement début de l’année dernière.

    Répondre
  12. Eve Rivalière dit :
    28/01/2021 à 20h45

    Merci pour le partage, les idées et vos connaissances, cela m’aide beaucoup. Je vous lis avec grand plaisir
    Eve

    Répondre
  13. bernard guichard dit :
    05/02/2021 à 3h45

    Bonjour Mathilde,
    j’ai un très beau livre que ma fille m’a offert passionnant et très complet « la bible de l’herboristerie » de Michel PIERRE et Caroline GAYET.
    Ce livre est en vente chez « nature et découverte ».
    Bernard

    Répondre
  14. Francine dit :
    30/03/2021 à 7h04

    Bonjour,
    Pour moi un incontournable  » l’encyclopédie des plantes sauvages, comestibles et toxiques de l’Europe » de François Couplan qui permet de connaître les parties comestibles des plantes et les usages en Europe . 2 tomes
    – le régal végétal
    -cuisine sauvage
    Le must en matière de cueillettes sauvages
    Francine

    Répondre
  15. ai dit :
    13/03/2023 à 9h39

    je m’étais abonné a votre site mais pour des raisons de santé , j’ai enregistrée en archives vos conseilles. Aujourd’hui , je commence a relire tous les documents que vous envoyer et cela me passionne surtout que cette année je vais aller vivre dans les Pyrénées et la nature est très proche de ma demeure. j’aimerais savoir ou je peux me procurer vos livres. Merci et bonne continuation a vous , vous êtes un rayon de soleil dans ce monde de fou encore merci

    Répondre
  16. Guy Ghislaine dit :
    12/04/2025 à 12h06

    Bonjour
    J’aimerais me désabonner comment faire s’il vous plait

    Répondre
    1. Mathilde Combes dit :
      17/04/2025 à 11h14

      Bonjour,
      Un lien de désinscription est présent au bas de chacun de mes emails.
      A bientôt,
      Mathilde

      Répondre

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