Vous vous souvenez, je vous ai parlé de ces graines que je fais pousser chez moi. Des lentilles, des bulbes d’oignon ou d’échalote. Et mon préféré, le gingembre. Mais il y avait cette petite racine que je n’arrivais pas à apprivoiser : le curcuma. Eh bien… j’y suis enfin arrivée ! Alors je vous explique …
De l’eau de bleuet dans les yeux
Vous l’avez sûrement déjà croisé, au détour d’un chemin ou dans un champ de blé. Le bleuet pousse aux côtés des coquelicots et apporte de magnifiques touches bleues dans nos campagnes. Il fleurit en juin et en juillet, avec ses longs pétales en étoiles d’un bleu éclatant. Mais saviez-vous que cette jolie fleur a des …
Moi aussi, je travaille dans un bureau
Je travaille dans un bureau, comme beaucoup de gens sur cette terre. J’y passe un tel temps, que je pourrais presque même dire que j’y vis. J’ai des biscuits, des pulls et des tasses posées sur ma table. Je vois plus les visages de mes collègues que celui de n’importe lequel de mes amis proches, …
Que faire avec du sirop de roses ?
Si vous avez déjà fait ma recette de sirop de roses, vous vous demandez peut-être comment l’utiliser, autrement que dans un verre d’eau.😊 Voici donc plusieurs idées toutes simples (et testées à la maison !) pour profiter pleinement de ce parfum délicat, subtil, romantique… et surtout très gourmand. 1. Dans de l’eau plate ou gazeuse …
Pollen de fleurs au petit déjeuner
S’il y a bien un produit de la ruche que j’ai découvert chez Édith, apicultrice et apithérapeute, c’est le pollen. Pendant toute la journée que j’ai passée chez elle, je voyais les abeilles rentrer à la ruche avec les pattes et l’abdomen recouverts de cette fine poudre dorée : Elle m’a dit qu’on pouvait en …
Ceci n’est pas du miel (c’est du glucose fondu)
Vous avez tous déjà vu un miel comme ça : Bien liquide, doré et fluide : aussi facile à verser que du ketchup. Et c’est vrai, dans nos têtes le miel est forcément bien « coulant ». C’est comme ça qu’on le montre dans les publicités, comme ça qu’on se l’imagine au sortir de la …