Les morilles, ces champignons tant convoités, poussent au printemps, et leur saison est très courte. Alors si vous vous demandez où trouver des morilles, c’est le moment d’ouvrir l’œil !🙂 Elles apparaissent entre mars et mai, juste après les premières pluies printanières, et disparaissent aussi vite qu’elles sont venues. C’est pour ça qu’elles sont si …
Ma recette de kombucha
Je n’ai jamais été une très grande fan des limonades, c’est trop sucré, trop pétillant, un peu « chimique », ça m’écœure vite. Par contre… les limonades vivantes, c’est autre chose. Et la « limonade vivante » dont je vous donne la recette aujourd’hui, c’est l’autre nom du Kombucha. Vous connaissez ? Depuis des années, …
Ne mettez pas vos aromates dans des verres d’eau
J’ai toujours plein d’herbes (trop?) qui débordent de mon frigo. J’en mets un peu partout. Après avoir dû « sacrifier » des dizaines de bouquets fanés, rabougris, jaunis… j’ai fini par développer ma technique pour les garder le plus longtemps possible. Je trouve qu’elle marche mieux que les autres ! Alors je me suis dit …
Ca pousse !
Ca y est !! J’ai mis la dernière petite touche au potager de mon amie Isabelle (une jolie couverture d’écorces). Les jeunes feuilles de radis grandissent à une vitesse… ! Regardez, chaque matin on dirait qu’ils ont pris un centimètre. Avec ce soleil et ces belles températures tout pousse, c’est idéal 🙂 « Oh tu …
Avant de planter quoi que ce soit, des conseils importants !
Le week-end dernier, j’ai aidé une amie, Isabelle, à se construire son premier carré potager. Sa première réaction m’a fait sourire : elle s’est précipitée sur les mauvaises herbes pour TOUTES les arracher. Comme si les espèces sauvages étaient les ennemies du sol. Hop, un petit coup de poignet, elle essayait d’enlever les racines sans …
“J’habite trop loin de la nature »
Chère lectrice, cher lecteur, On ne peut pas tous ouvrir notre porte le matin sur un champ. Ni mettre nos bottes pour aller cueillir de quoi manger à midi, en forêt. Des racines, des fleurs, des pousses sauvages… C’est délicieux, mais tout le monde n’y a pas accès. « Plus de promenades en forêt ou …