S’il y a bien un produit de la ruche que j’ai découvert chez Édith, apicultrice et apithérapeute, c’est le pollen.

Pendant toute la journée que j’ai passée chez elle, je voyais les abeilles rentrer à la ruche avec les pattes et l’abdomen recouverts de cette fine poudre dorée :

Retours à la ruche / avec des provisions plein le jabot

Elle m’a dit qu’on pouvait en manger et que c’était très bon.

J’ai découvert un goût incroyable.

Énergie venue des fleurs

À chaque fois qu’une abeille se penche sur une fleur pour butiner son nectar, tout son corps se recouvre de ces fins grains microscopiques, pleins de goût et de protéines.

C’est ça qu’elles ramènent ensuite à la ruche, en le collant à leurs pattes, pour nourrir les larves et les ouvrières tout au long de l’année.

Ces petits grains sont un peu « les boules d’énergie » de la ruche, celles qui lui apportent les minéraux, les vitamines et les protéines pour tenir pendant l’hiver :

  • une grosse quantité de protéines (30%) de bonne qualité, facilement assimilables
  • beaucoup de fer (c’est aussi de là que vient le côté stimulant), mélangées à des vitamines B, en grande quantité qui facilitent son absorption par le corps
  • du cuivre, qui aide aussi à l’assimilation du fer, et est souvent prescrit pour les états de grande fatigue

Bref, le pollen est comme un petit remontant. Pour les abeilles et pour nous 🙂

« Moi j’en mange tous les matins depuis 10 ans »

Quand je suis allée chez Édith, elle m’a montré son petit déjeuner.

C’est le même depuis 10 ans, parce qu’elle est assez fragile des intestins, et je vous laisse deviner l’ingrédient principal :

 

Du pollen 🙂

Bien frais. Il aide le transit intestinal (et calme les irritations de l’intestin) : c’est un bon allié de ceux qui ont des petits problèmes de ventre.

2 cuillères la « calent » pour toute la matinée.

Si on en prend régulièrement, selon elle, ces petits grains jaune vif dynamisent tout le corps : ils améliorent la souplesse des vaisseaux sanguins, renforcent les cheveux et les ongles ; reconstituent les stocks de minéraux et de vitamines (les probiotiques et les enzymes de l’abeilles les rendent particulièrement faciles à absorber par le corps). 

C’est pour ça que les abeilles en donnent à toute la ruche : c’est une source d’énergie facile à assimiler.

Chez les hommes, ceux qui ont les intestins fragiles arriveront à en manger sans problème, et à assimiler les minéraux qui leur font défaut.

Quel pollen choisir, et où s’achète celui de meilleure qualité

Comme avec tous les produits de la ruche, la qualité du produit influe beaucoup sur ses effets à l’arrivée.

Et comme c’est très puissant, il faut vraiment apprendre à bien l’utiliser pour ne pas faire n’importe quoi 🙂

    1.    Choisissez le pollen qui va avec votre terrain à vous

Comme pour le miel, à chaque pathologie son pollen de prédilection. Chaque type de corps et de vie appelle une fleur plus que les autres : la ciste pour la maladie de Crohn, le saule pour les yeux (parce qu’il est plein de lutéine), etc.

J’ai demandé à Édith de tout vous expliquer, on revient dans quelques jours avec toutes les instructions !

    2.    Quand le manger et combien 

Pour bien assimiler ses nutriments, il vaut mieux le manger à un moment de la journée en particulier, et commencer par des très petites doses. (c’est puissant !)
Édith m’a expliqué combien en prendre au début, et pendant combien de temps pour commencer à voir des effets.

J’ai tout noté pour vous expliquer, ça arrive bientôt.

    3.    Pollen sec VS pollen frais : on vous aide à choisir

Vous trouverez deux formes de pollen sur internet : du sec et du frais.
À chaque forme ses avantages (faites attention avec le sec : faites-le toujours tremper avant de le manger, sinon il sera mal absorbé par votre organisme).

Pollen sec / Pollen frais

On vous expliquera comment choisir celui qui vous va le mieux ! Et repérer celui qui est de bonne qualité.
Le pollen mal séché ou mal récolté sera plus amer et peu nutritif.

Ce qui fonctionne pour la ruche fonctionne aussi pour nous !

En fait, chaque produit de la ruche a une fonction pour la survie des abeilles et a exactement la même sur notre corps :

  • Le pollen pour l’énergie ;
  • La gelée royale pour les fonctions reproductrices et la force vitale ;
  • La propolis pour faire barrière aux intrus et renforcer les défenses ;
  • Le miel pour « nourrir » et réparer ;
  • Le venin, puissant anti-inflammatoire…

C’est tout ça que j’ai découvert auprès d’Édith, et tout ça que j’ai essayé de vous condenser.

Crème au miel pour le visage / Petit déjeuner reconstituant de la ruche
Comment reconnaître un bon miel / Massage détoxifiant aux produits de la ruche

À très vite,

Mathilde Combes