S’il y a bien un ingrédient que j’utilise très souvent pour agrémenter mes plats ou en tisane, c’est le gingembre ! Mais j’utilise rarement le rhizome en entier, et il peut assez vite flétrir une fois au réfrigérateur s’il n’est pas consommé assez rapidement. Alors aujourd’hui, je voulais vous partager une astuce zéro gaspi toute …
Rédigé par
Mathilde Combes
La plante du soleil
S’il y a bien une fleur caractéristique du début de l’été, c’est le millepertuis 😊 Il est aussi appelé herbe de la Saint-Jean, parce qu’il fleurit au solstice d’été. On le reconnaît facilement à ses fleurs jaunes, semblables à de petits soleils. En cas de doute, il suffit de froisser une de ses fleurs entre …
J’ai découvert une nouvelle plante près de chez moi !
Si j’aime beaucoup le printemps qui marque le retour de la profusion des plantes sauvages, je dois avouer que j’ai un petit faible pour les cueillettes d’été. Les herbes deviennent plus sèches, c’est le retour de l’odeur du foin et ça me ramène immédiatement aux grandes vacances de mon enfance, aux roulades dans les champs …
La deuxième vie des noyaux
Chère lectrice, cher lecteur, Quand on pense à un fruit, ce qui nous attire en premier, c’est sa chair. Pourtant, certains noyaux méritent qu’on s’y intéresse de plus près 😊 Je vous partage aujourd’hui quelques astuces pour leur redonner une seconde vie. Faites des bouillottes ! Les noyaux de cerises font de supers coussins qui ont la …
L’arbre de vie
Je suis sûre que vous avez déjà croisé cet arbre : C’est un arbre que je trouve magnifique, surtout à l’automne, on dirait qu’il se pare d’or. On le retrouve de plus en plus dans les parcs et jardins, et vous connaissez peut-être son nom : c’est le fameux ginkgo biloba 😊 Aujourd’hui, j’avais envie …