Voici une recette simple et rapide à faire avec les fleurs de sureau que vous pouvez cueillir dans la nature. Pour les ingrédients, il vous faudra : 8 à 12 ombelles de sureau 1 litre d’eau 1 kg de sucre 20g d’acide citrique (vous pouvez l’acheter en pharmacie) Commencez par secouer vos fleurs de sureau, …
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Autonomie et recettes
Gagner en autonomie, ce n’est pas du survivalisme, c’est simplement reprendre en main ce que l’on consomme au quotidien.
Faire son pain au levain, préparer son propre kéfir ou kombucha, apprendre la lacto-fermentation, fabriquer ses produits du quotidien…
Autant de gestes simples qui nous rapprochent d’un mode de vie plus naturel et responsable.
Ici, je vous partage mes conseils et mes recettes pour gagner en autonomie :
✔ Des boissons fermentées comme le kéfir et le kombucha
✔ Du pain au levain, avec toutes les étapes détaillées
✔ Des idées de recettes anti-gaspi
✔ Des astuces pour adopter un mode de vie plus autonome et respectueux de la nature
Et bien d’autres !😊