Guide 4 plantes

Inscrivez-vous à la lettre Nature & Autonomie

Et recevez gratuitement le guide 4 plantes qui font du bien au corps

Skip to content
Skip to content
Menu
Nature & Autonomie
  • Blog
    • Autonomie et recettes
    • Cueillette et cuisine sauvage
    • DIY
    • Nature
    • Remèdes
  • Qui suis-je ?
  • Contact
  • Espace Perso
Nature & Autonomie

Catégorie : Autonomie et recettes

Gagner en autonomie, ce n’est pas du survivalisme, c’est simplement reprendre en main ce que l’on consomme au quotidien.

Faire son pain au levain, préparer son propre kéfir ou kombucha, apprendre la lacto-fermentation, fabriquer ses produits du quotidien…

Autant de gestes simples qui nous rapprochent d’un mode de vie plus naturel et responsable.

Ici, je vous partage mes conseils et mes recettes pour gagner en autonomie :

✔ Des boissons fermentées comme le kéfir et le kombucha
✔ Du pain au levain, avec toutes les étapes détaillées
✔ Des idées de recettes anti-gaspi
✔ Des astuces pour adopter un mode de vie plus autonome et respectueux de la nature

Et bien d’autres !?

Comment les arbres nous apprennent à passer l’hiver

Par Mathilde Combes le décembre 25, 2024avril 3, 2025
Continue reading
recette chutney pommes poires

Chutney pommes-poires au koso (sirop cru)

Par Mathilde Combes le décembre 16, 2024novembre 20, 2025
Continue reading
recette koso

Koso : la recette du sirop de fruits crus

Par Mathilde Combes le décembre 11, 2024novembre 25, 2025
Continue reading
techniques de fermentation

Fermentation : tour du monde des différentes techniques

Par Mathilde Combes le novembre 16, 2024décembre 5, 2025
Continue reading
fondant chocolat châtaigne

Ma recette de fondant chocolat-châtaigne sans gluten

Par Mathilde Combes le septembre 26, 2024août 29, 2025
Continue reading
comment utiliser l'ortie

Comment utiliser l’ortie ? 5 façons étonnantes (et efficaces)

Par Mathilde Combes le septembre 19, 2024mai 18, 2026
Continue reading
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 15
  • Next

Recherche

Nos derniers articles

  • Saponaire : cueillette et recette du nettoyant naturel août 7, 2026
  • Recette du VRAI chocolat chaud délicieux et sain août 5, 2026
  • Petite histoire du chocolat (1/2) juillet 29, 2026

Thèmes de nos articles

  • Autonomie et recettes
  • Cueillette et cuisine sauvage
  • DIY
  • Nature
  • Remèdes
  • CGU
  • CGV
  • Conditions d’abonnements
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • Politique d’utilisation des cookies
©2026 Nature & Autonomie | WordPress Theme by SuperbThemes.com
×
Guide Orties

11 recettes pour cuisiner les orties

Découvrez comment la reconnaître sans vous tromper, le meilleur moment pour la cueillir, ainsi que 11 recettes pour cuisiner les feuilles issues de votre cueillette :

  • ✅ Purée d'ortie d'Hildegarde de Bingen
  • ✅ Risotto à l'ortie
  • ✅ Curry d'ortie au lait de coco
  • ✅ Soufflé à l'ortie
  • ✅ Sablés aux graines d'orties
  • Et je vous laisse la surprise pour le reste des recettes ! 😊

J'accepte, en renseignant mon e-mail, de m'inscrire à la lettre gratuite de Nature & Autonomie. Pour en savoir plus sur ce traitement et sur mes droits, je consulte la Politique de confidentialité.