Chaque hiver, c’est la même histoire. Votre petit potager se vide, et vous n’en faites rien pendant plusieurs mois.

Pourtant, vous devriez faire tout l’inverse… un potager délaissé, c’est un potager mourant !

Je vais vous  donner deux astuces pour “nourrir” votre potager durant la saison froide.

Conseil n°1 : Plantez toute l’année

Votre potager ne doit jamais être “à nu”.

Ça veut dire que le sol ne doit pas être dépourvu de verdure… c’est contre nature.

En forêt par exemple, on ne voit jamais le sol. Il y a toujours une plante qui pousse, des feuilles mortes, de la mousse et des racines !

Regardez par vous même :

Petites pousses, arbustes, feuilles mortes, branches…

Voilà à quoi ressemble un sol vivant !

C’est un moyen simple pour la nature de protéger les nutriments que la terre renferme. 

Lorsqu’il fait chaud, ce couvert naturel limite l’évaporation de l’eau. Et lorsqu’il pleut, il empêche les particules de sol d’être emportées par les eaux ruisselantes. 

Toutes les racines des plantes s’unissent pour stabiliser le sol.

Alors dans votre potager, il faut planter, même l’hiver ! 

Tous les bons nutriments seront conservés dans le sol, et ressortiront au printemps pour booster votre production. (1)

Conseil n°2 : Il ne faut pas planter n’importe quoi

C’est la petite subtilité. 

Certes, il faut planter toute l’année, mais il ne faut pas le faire sans réfléchir. Sinon, vous allez avoir des ennuis.

Par exemple : rien ne vous empêche de semer du rumey ou du ray-gras… mais bonne chance pour le désherbage cet été !

 

Le rumex, c’est le cauchemar de tous les jardiniers…

Ces plantes sont trop résilientes, et risquent de repousser au milieu de vos futures plantations. 

D’autres sont toxiques, et empêcheront la levée de vos semences de printemps, comme le seigle, la datura ou la morelle noire.

Ce que je vous conseille, c’est de planter des légumineuses. Il y en a plein : pois, féverole, lentille, haricot, vesce, etc.

Ce sont les magiciennes de votre potager. 

Elles sont capables d’utiliser l’azote atmosphérique pour se nourrir. Donc même si votre sol est pauvre en nutriments… elles continueront de pousser.

Ce sont les seules à pouvoir le faire !

On voit bien les petites excroissances blanches sur les racines des lentilles de mon jardin.

Ce sont des nodosités. Elles leur permettent de fixer l’azote contenu dans l’air.

En plus, lorsqu’elles se décomposent, les légumineuses libèrent leur azote dans le sol.

Toutes les autres plantes de votre potager profitent alors de cette nourriture gratuite. L’azote, c’est un peu la potion magique du potager 🙂

En résumé, les légumineuses sont un engrais naturel pour votre potager.

Mes deux conseils, vous pouvez les appliquer dès maintenant.

Ne laissez pas votre potager nu, semez une variété de légumineuses et laissez faire la nature. 

Votre objectif, ce n’est pas de faire pousser des tomates en hiver… c’est simplement de préparer votre potager à l’arrivée du printemps.

A très vite,

Mathilde Combes