Autonomie et recettes

J’ai récemment lu un article à propos du frigo alors que je m’intéressais aux différentes méthodes de conservation des aliments. C’est fou de se dire qu’il n’est arrivé en France qu’en 19521 ! Comment faisaient mes parents et mes grands-parents avant que le frigo n’arrive dans leur cuisine ? Personnellement, je ne sais pas comment je ferais …

J’ai passé le week-end chez ma grand-mère. Quand elle a ouvert les portes de sa grande armoire, j’ai remarqué un cube vert foncé posé près de ses vêtements. C’était un savon de Marseille ! D’après elle, cela permet d’éviter les mites et d’assainir sa garde-robe. Ce cube brut et odorant m’a instantanément fait retomber en enfance… …

Les températures d’été sont déjà bien installées et elles ne sont pas prêtes de s’en aller…  C’est en partie à cause d’El Niño. Il s’agit d’un phénomène climatique naturel qui se produit tous les 2 à 7 ans, environ.  Pour faire simple, El Niño est le nom donné à une perturbation au niveau de la …

La saison des cerises commence enfin ! ça m’amuse de regarder les gens faire le concours de qui crache le plus loin son noyau en soufflant le plus fort possible… Ma méthode est plus subtile, mais très efficace !  Quand le noyau est encore un peu recouvert de chair de cerise, je le prends dans …

Récemment, je vous ai parlé des épluchures de certains légumes qui finissent au compost alors que non seulement, elles se mangent, mais qu’en plus, elles regorgent de nombreux nutriments ! Si vous avez manqué cet article, vous pouvez le lire ici. Vos réponses m’ont inspirée 😊 Certains d’entre vous ont pris le temps de me …

Hier, j’étais chez une amie… Au menu : de la purée de pommes de terre ! Elle a eu le réflexe de se diriger vers la poubelle avec les épluchures, je l’ai tout de suite arrêtée : « Pourquoi les jeter alors qu’on pourrait en faire des chips ! » (je vous donne la recette un peu …