Ça fait bien longtemps que j’ai remplacé le sel par la sauce soja. Quand je cuis mes légumes à la poêle, j’en ajoute avec un peu d’eau, j’adore sa saveur et elle donne une touche originale à tous les plats. J’aime beaucoup la moutarde aussi, celle à gros grains, avec son goût vinaigré et légèrement …
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Recettes
Le vinaigre de cidre : un remède très polyvalent
Avez-vous déjà entendu parler du “vinaigre des 4 voleurs ?” En 1628, un moine meurt frappé d’un mystérieux mal dans une auberge toulousaine. Les médecins reconnaissent sur le cadavre les stigmates de la peste. Pendant le transfert de la dépouille, le capuchon noir du religieux est emporté dans une rafale de vent. Le couvre-chef est …
Des feuilles de chou pour soigner vos articulations
Le chou a beau être l’un des légumes phares de l’hiver, je le mange un peu par défaut. Quand on a beaucoup profité des courges, des poireaux et des carottes, il faut bien varier un peu n’est-ce pas ? Mais je n’ai qu’une hâte chaque année : que les légumes de printemps arrivent à …
Bain de bouche à base de bicarbonate de soude
Connaissez-vous cette poudre blanche ? Ma grand-mère la qualifie d’”extraordinaire”, de “magique”, de “miraculeuse”. Elle exagère, comme toujours 🙂 Mais elle la cache au fond d’un placard pour ne pas qu’on la lui prenne ! Elle l’utilise pour laver ses fruits et légumes, en cas de brûlures d’estomac, pour nettoyer la cuisine et la salle de …
Recette à base de citron contre les gerçures
Chaque année, c’est la même chose : dès le retour du froid, j’ai la peau qui sèche et qui tire, notamment au niveau des mains et des lèvres… Et je suis sûre que je ne suis pas la seule à subir cette “joie” de l’hiver 🙃 Alors pour y remédier, je vous propose de …