En hiver, j’adore boire du chaud, c’est si réconfortant ! 🙂 Je bois beaucoup de tisanes, d’abord parce que trop de thé m’empêche de dormir le soir, et aussi parce que les possibilités de tisanes sont infinies ! J’utilise toutes sortes de plantes, et je les mélange en fonction de mes envies et de mes …
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Recettes
Que retenir de 2024 ?
Et voilà, l’année 2024 touche à sa fin… Quelle aventure ! Je ne sais pas pour vous, mais de mon côté, j’aime prendre un moment en décembre pour regarder en arrière, réfléchir à tout ce qui s’est passé sur l’année écoulée, et mesurer le chemin parcouru. Et le moins qu’on puisse se dire, c’est que …
La recette du chutney pommes-poires au koso (sirop cru)
Il y a quelques jours, je vous ai parlé du koso, un sirop de fruit fermenté (vous pouvez retrouver ma lettre en cliquant ici). Vous êtes nombreux à avoir été intrigué par le sujet et à avoir envie de tester 😊 Comme promis, aujourd’hui je partage avec vous une recette originale dans laquelle l’utiliser : du chutney …
La recette du sirop de fruits crus
Je l’avoue, j’ai un faible pour tout ce qui est sucré… et j’ai souvent tendance à ajouter un peu de sirop pour aromatiser mon eau 🙂 Bien sûr, j’essaie un maximum de faire mes sirops maison, parce que ceux qu’on trouve dans le commerce ne contiennent que du sucre et des arômes, rien d’autre… Mais, …
L’argile, une potion contre les angines
Je suis sûre que, vous aussi, dans vos placards, vous avez de l’argile. C’est le “remède à tout faire” par excellence. Mais l’utilisez-vous ? Pendant des années, j’ai conservé 3 paquets entamés dans mes placards sans m’en servir… Tout simplement parce que je ne savais jamais laquelle utiliser et pour quoi ! Verte ? Blanche …