Remèdes

Chaque hiver, c’est la même chose : la combinaison du froid, du vent et du chauffage met ma peau à rude épreuve. Elle s’assèche, s’irrite et devient plus sujette aux démangeaisons. Quand j’étais plus jeune, ma mère s’arrachait les cheveux pour tenter de m’empêcher de me gratter les jambes… sans grand succès car rien ne …

Depuis quelques années maintenant, j’aime débuter mes repas avec un bouillon de miso. J’en ai très vite apprécié les bienfaits sur ma digestion. Depuis que j’ai introduit cette habitude dans mon alimentation, je ne souffre plus de ballonnements, de lourdeurs après les repas ou de souci de transit. Comment une simple soupe peut-elle être aussi …

S’il y a un produit de soin naturel que j’ai toujours en réserve dans mes placards, c’est bien l’argile verte ! Elle est tellement efficace et polyvalente qu’elle m’est utile en toute circonstance. Une angine ? Un mal de dos ? Je sais que l’argile fera des miracles ! Pareil en voyage, l’argile s’invite toujours dans ma …

En hiver, avec les températures froides et la nuit qui tombe tôt, on aime cuisiner des plats chauds et réconfortants. Gratin, soupes, plats en sauce… Et comme je vous comprends ! 🙃 Mais pendant ce temps, on a tendance à négliger les fruits de cette saison, pourtant gorgés de vitamines et de saveurs. Et c’est …

Chère lectrice, cher lecteur, Ma grand-mère dit que “sa poudre blanche” est « extraordinaire, magique, miraculeuse ». Elle exagère, comme toujours 🙂 Mais elle la cache au fond d’un placard pour ne pas qu’on la lui prenne !! « Sa poudre blanche », c’est le bicarbonate de soude. Pour elle c’est “dix fois mieux” que …

Le poireau cru, c’est comme ça que je le préfère ! Avec son goût délicatement aillé, sa texture tendre qui finit sur une note de croquant et son côté légèrement piquant. C’est simple et très rapide à préparer en salade, et en plus, ça change ! Si ça vous tente, je vous donne ma recette …