Voilà tout ce que j’ai ramassé ce matin en partant me promener au soleil : Ça fait plaisir à voir. En ce moment, il n’y a qu’à se baisser, les jeunes pousses sortent de tous les côtés !! Aujourd’hui je vous en montre 5, qui font partie de mes préférées, à manger en salade, ou …
Bière d’épinette
Il y a 4 siècles, quand on voulait se désaltérer en fin d’après-midi, on ne buvait pas de coca ni d’eau pétillante. Pas de limonade non plus. Pas de mélanges avec des bulles de CO2 injectées dedans. Tout simplement parce que ça n’existait pas ! Et puis la bière coûtait une fortune. À la place, …
Lasagnes de 100 heures
Je suis tombée sur un homme captivant. Ce qu’il fait n’a rien d’extraordinaire, mais ça fait un bien fou : Il prend son temps. C’est ça le concept de chacune de ses vidéos : ce que nous faisons en 30 minutes, il l’étend sur des journées entières. 4 jours pour des lasagnes, 3 heures pour …
Je ne vous avais pas répondu
À chaque fois que j’écris un article sur le gingembre, vous êtes si nombreux à réagir ! Je ne sais pas pourquoi, ça vous plaît. Je reçois tous les jours des messages de lecteurs trop heureux d’avoir réussi à faire pousser leur gingembre dans leur cuisine avec ma méthode : Au bas de cet article …
Tranquillement sous le soleil
À votre avis, lequel de ces trois rhizomes de gingembre est le meilleur ? Il y en a un du Brésil, un de Chine et un des forêts du Pérou. L’un des trois a poussé tranquillement sous le soleil, dans une forêt tropicale humide et chaude. Les deux autres… plutôt en serre. Avec beaucoup d’eau …
Il réchauffe les coeurs
Voilà le jus avec lequel je passe l’hiver : Du gingembre, fait maison. Il m’évite de boire 1000 cafés par jour, et a l’avantage de me réveiller sans me trouer l’estomac au passage 🙂 C’est là-dedans que je trouve un peu d’énergie en attendant le retour du printemps… Je m’en fais un stock que je …