Chère lectrice, cher lecteur, Noël approche… Comme chaque année, je vais fabriquer ma couronne de Noël maison ! Et cette fois-ci, j’ai décidé de vous partager mon tuto 🙂 Lisez bien jusqu’au bout, j’ai une surprise pour vous… Les 4 étapes de ma couronne de Noël maison Étape 1 : Vous pouvez ramasser tout ce qui vous …
Rédigé par
Mathilde Combes
Infusez, buvez, respirez !
Vous connaissez déjà le thym, cette herbe aromatique qu’on retrouve sur toutes nos étagères de cuisine. Nous avons tendance à l’oublier, mais en plus de son goût caractéristique et délicieux, le thym possède des vertus médicinales. Il vient à bout de (la) toux Le thym, Thymus vulgaris, possède de nombreux principes actifs dont le thymol et …
Ma technique pour booster votre potager en hiver
Chaque hiver, c’est la même histoire. Votre petit potager se vide, et vous n’en faites rien pendant plusieurs mois. Pourtant, vous devriez faire tout l’inverse… un potager délaissé, c’est un potager mourant ! Je vais vous donner deux astuces pour “nourrir” votre potager durant la saison froide. Conseil n°1 : Plantez toute l’année Votre potager …
Ma gelée anti-hiver
La semaine dernière j’ai découvert une plante qui va vous intéresser. Elle est connue pour ses propriétés antioxydantes, antidiabétiques et anti-inflammatoires. En langage facile, c’est un protecteur des maladies hivernales ! Nos ancêtres Celtes en avaient toujours sur eux. Selon leurs croyances, elle chassait les démons1. Chez nous, elle était souvent utilisée comme appât pour …
Des chips sans patate
Voici ma recette d’algues nori… en chips ! Avec leur belle couleur d’un vert profond, mes chips d’algues sont croquantes, parfumées et ne sont pas grasses comme celles à base de pommes de terre. L’algue nori contient des fibres bienfaisantes mais aussi des minéraux comme le calcium, l’iode, le potassium, le zinc et beaucoup de …
Ils vivent plus vieux et ne sont pas obèses
Je me suis toujours dite que les Japonais sont un exemple à suivre pour nous Occidentaux. Ils mangent beaucoup moins de viande rouge, de produits laitiers, de sucres ou encore de pommes de terre que les Européens. Et beaucoup de riz, de soja et favorise le thé au café. Mais ce qu’ils préfèrent ce sont …