Vous vous souvenez, je vous ai parlé de ces graines que je fais pousser chez moi : des lentilles, des bulbes d’oignon ou d’échalote. Et mon préféré, le gingembre. Il y avait cette petite racine que je n’arrivais pas à apprivoiser : le curcuma… Eh bien… je suis enfin arrivée à en faire pousser ! …
Rédigé par
Mathilde Combes
De l’eau de bleuet dans les yeux
Vous l’avez sûrement déjà croisé, au détour d’un chemin ou dans un champ de blé. Le bleuet pousse aux côtés des coquelicots et apporte de magnifiques touches bleues dans nos campagnes. Il fleurit en juin et en juillet, avec ses longs pétales en étoiles d’un bleu éclatant. Mais saviez-vous que cette jolie fleur a des …
Que faire avec du sirop de roses ?
Si vous avez déjà fait ma recette de sirop de roses, vous vous demandez peut-être comment l’utiliser, autrement que dans un verre d’eau.😊 Voici donc plusieurs idées toutes simples (et testées à la maison !) pour profiter pleinement de ce parfum délicat, subtil, romantique… et surtout très gourmand. 1. Dans de l’eau plate ou gazeuse …
Pollen de fleurs au petit déjeuner
S’il y a bien un produit de la ruche que j’ai découvert chez Édith, apicultrice et apithérapeute, c’est le pollen. Pendant toute la journée que j’ai passée chez elle, je voyais les abeilles rentrer à la ruche avec les pattes et l’abdomen recouverts de cette fine poudre dorée : Elle m’a dit qu’on pouvait en …
Ceci n’est pas du miel (c’est du glucose fondu)
Vous avez tous déjà vu un miel comme ça : Bien liquide, doré et fluide : aussi facile à verser que du ketchup. Et c’est vrai, dans nos têtes le miel est forcément bien « coulant ». C’est comme ça qu’on le montre dans les publicités, comme ça qu’on se l’imagine au sortir de la …
« Ton miel est mort »
J’aime bien mettre du miel dans ma tisane. Une cuillère dorée qui fond tranquillement dans l’eau bouillante de la tasse. On a toujours fait comme ça chez moi pour les rhumes : des feuilles de thym, du miel et un clou de girofle. C’est très bon, ça c’est sûr. Mais j’ai découvert la semaine dernière …