Il y a 4 siècles, quand on voulait se désaltérer en fin d’après-midi, on ne buvait pas de coca ni d’eau pétillante. Pas de limonade non plus. Pas de mélanges avec des bulles de CO2 injectées dedans. Tout simplement parce que ça n’existait pas !  Et puis la bière coûtait une fortune. À la place, …

Je suis tombée sur un homme captivant. Ce qu’il fait n’a rien d’extraordinaire, mais ça fait un bien fou : Il prend son temps. C’est ça le concept de chacune de ses vidéos : ce que nous faisons en 30 minutes, il l’étend sur des journées entières. 4 jours pour des lasagnes, 3 heures pour …

À chaque fois que j’écris un article sur le gingembre, vous êtes si nombreux à réagir ! Je ne sais pas pourquoi, ça vous plaît. Je reçois tous les jours des messages de lecteurs trop heureux d’avoir réussi à faire pousser leur gingembre dans leur cuisine avec ma méthode : Au bas de cet article …

À votre avis, lequel de ces trois rhizomes de gingembre est le meilleur ? Il y en a un du Brésil, un de Chine et un des forêts du Pérou. L’un des trois a poussé tranquillement sous le soleil, dans une forêt tropicale humide et chaude. Les deux autres… plutôt en serre. Avec beaucoup d’eau …

Depuis toute petite je mets des graines, des tiges, des pousses à germer un peu partout où je vis. Des graines de lentilles, des noyaux d’avocat, des pépins de pomme, de coing… Je les fais germer et je les regarde grandir, jour après jour, arrosage après arrosage. Je ne me l’explique pas vraiment, mais c’est …