Vous connaissez les « survivalistes » ? Ils prédisent l’effondrement. Ils vous suggèrent de faire vos réserves d’eau potable, de céréales, d’armes, de matériel de secours…« au cas où ». Quand on jette un œil à leurs publications, voilà ce que ça donne : Ce catastrophisme, c’est pas trop mon truc 🙂 Mais je suis …
Autonomie et recettes
Gagner en autonomie, ce n’est pas du survivalisme, c’est simplement reprendre en main ce que l’on consomme au quotidien.
Faire son pain au levain, préparer son propre kéfir ou kombucha, apprendre la lacto-fermentation, fabriquer ses produits du quotidien…
Autant de gestes simples qui nous rapprochent d’un mode de vie plus naturel et responsable.
Ici, je vous partage mes conseils et mes recettes pour gagner en autonomie :
✔ Des boissons fermentées comme le kéfir et le kombucha
✔ Du pain au levain, avec toutes les étapes détaillées
✔ Des idées de recettes anti-gaspi
✔ Des astuces pour adopter un mode de vie plus autonome et respectueux de la nature
Et bien d’autres !😊
Pourquoi je fais tout ça
Un message un peu personnel aujourd’hui 🙂 …hier, un ami m’a posé une question toute bête. J’étais en train de faire un mélange pour des yaourts maison. Il a jeté un œil sur mes préparations et m’a dit : « Mais pourquoi tu t’embêtes à faire tout ça, en fait ? » Sur le moment, …
Shampooing fait maison sans produits chimiques
Contrairement à un shampooing fait maison, les shampooings industriels regorgent de substances chimiques aux noms imprononçables. Prenez-en un au hasard dans un supermarché et jetez un œil à l’étiquette… Amodimethicone, Behentrimonium Chloride, PEG-7 Propyleptyl Ether, Alpha Isomethyl Ionone… Ces composants, souvent irritants, agressent le cuir chevelu, ternissent les cheveux et les rendent dépendants aux lavages …
Ma recette de kombucha
Je n’ai jamais été une très grande fan des limonades, c’est trop sucré, trop pétillant, un peu « chimique », ça m’écœure vite. Par contre… les limonades vivantes, c’est autre chose. Et la « limonade vivante » dont je vous donne la recette aujourd’hui, c’est l’autre nom du Kombucha. Vous connaissez ? Depuis des années, …
Je suis difficile avec les œufs
Aujourd’hui je ne vous parle pas de plantes mais d’œufs. Parce que… j’adore les œufs bien frais avec mes salades de pissenlit, de picride ou de plantain 😃 Bien sûr, pour avoir des œufs géniaux, le mieux est d’avoir des poules. Vous savez avec quoi vous les nourrissez, vous mangez vos œufs le jour de …
Comment récolter la sève de bouleau soi-même
J’ai toujours eu envie d’essayer de récolter la sève de bouleau moi-même. Tout le monde en parlait et puis ça avait l’air plein de vie, de bonnes choses. Et puis il y a des tonnes d’études qui chantent les vertus de cette sève de printemps pour notre corps. Ça détoxifie l’organisme, mais doucement. Ça redonne …