Autonomie et recettes

Ça y est, les recettes dont je vous parle depuis une semaine sont prêtes 🙂 –    Mon pain au levain un peu spécial : à « longue fermentation » et sans pétrissage –    Mon muesli maison –    Mon yaourt sans yaourtière –    Mon sirop de fleurs sauvages pour les apéritifs de cet été –    Mon …

Je viens de finir ma « pâte à pâtes » pour mon déjeuner de tout à l’heure, elle est en train de reposer au frigo. J’y ai mis un peu d’ortie séchée et de thym serpolet. Pour le goût bien sûr, mais aussi parce que ça leur donne une teinte légèrement verte que j’aime bien. Pendant qu’elle …

Depuis avant-hier, vous êtes (très) nombreux à m’avoir envoyé vos recettes d’enfance, de famille, de village… J’en ai reçu tellement que je ne peux pas vous parler de toutes ! Encore un grand merci à tous ceux qui ont pris le temps de rédiger leur recette pour qu’on puisse tous la lire. J’en ai retenu …

Vous connaissez les « survivalistes » ? Ils prédisent l’effondrement. Ils vous suggèrent de faire vos réserves d’eau potable, de céréales, d’armes, de matériel de secours…« au cas où ». Quand on jette un œil à leurs publications, voilà ce que ça donne : Ce catastrophisme, c’est pas trop mon truc 🙂 Mais je suis …

Un message un peu personnel aujourd’hui 🙂 …hier, un ami m’a posé une question toute bête. J’étais en train de faire un mélange pour des yaourts maison. Il a jeté un œil sur mes préparations et m’a dit : « Mais pourquoi tu t’embêtes à faire tout ça, en fait ? » Sur le moment, …

Contrairement à un shampooing fait maison, les shampooings industriels regorgent de substances chimiques aux noms imprononçables. Prenez-en un au hasard dans un supermarché et jetez un œil à l’étiquette… Amodimethicone, Behentrimonium Chloride, PEG-7 Propyleptyl Ether, Alpha Isomethyl Ionone… Ces composants, souvent irritants, agressent le cuir chevelu, ternissent les cheveux et les rendent dépendants aux lavages …