Autonomie et recettes

Depuis avant-hier, vous êtes (très) nombreux à m’avoir envoyé vos recettes d’enfance, de famille, de village… J’en ai reçu tellement que je ne peux pas vous parler de toutes ! Encore un grand merci à tous ceux qui ont pris le temps de rédiger leur recette pour qu’on puisse tous la lire. J’en ai retenu …

Vous connaissez les « survivalistes » ? Ils prédisent l’effondrement. Ils vous suggèrent de faire vos réserves d’eau potable, de céréales, d’armes, de matériel de secours…« au cas où ». Quand on jette un œil à leurs publications, voilà ce que ça donne : Ce catastrophisme, c’est pas trop mon truc Mais je suis …

Un message un peu personnel aujourd’hui …hier, un ami m’a posé une question toute bête. J’étais en train de faire un mélange pour des yaourts maison. Il a jeté un œil sur mes préparations et m’a dit : « Mais pourquoi tu t’embêtes à faire tout ça, en fait ? » Sur le moment, …

Contrairement à un shampooing fait maison, les shampooings industriels regorgent de substances chimiques aux noms imprononçables. Prenez-en un au hasard dans un supermarché et jetez un œil à l’étiquette… Amodimethicone, Behentrimonium Chloride, PEG-7 Propyleptyl Ether, Alpha Isomethyl Ionone… Ces composants, souvent irritants, agressent le cuir chevelu, ternissent les cheveux et les rendent dépendants aux lavages …

Je n’ai jamais été une très grande fan des limonades, c’est trop sucré, trop pétillant, un peu « chimique », ça m’écœure vite. Par contre… les limonades vivantes, c’est autre chose. Et la « limonade vivante » dont je vous donne la recette aujourd’hui, c’est l’autre nom du Kombucha. Vous connaissez ? Depuis des années, …

Aujourd’hui je ne vous parle pas de plantes mais d’œufs. Parce que… j’adore les œufs bien frais avec mes salades de pissenlit, de picride ou de plantain Bien sûr, pour avoir des œufs géniaux, le mieux est d’avoir des poules. Vous savez avec quoi vous les nourrissez, vous mangez vos œufs le jour de …