L’été, c’est la pleine saison des framboises. Mais j’aimerais attirer votre attention sur une autre partie de cette plante formidable… Les feuilles du framboisier ! Riches en bienfaits, elles se consomment très simplement… en tisane de feuilles de framboisier fraîches. Un concentré de vitamines et de minéraux Les feuilles de framboisier sont une vraie mine d’or …
Rédigé par
Mathilde Combes
Ma recette de moutarde maison
La première fois que j’ai fait ma propre moutarde maison, j’ai été bluffée. Non seulement c’était facile, mais en plus, le goût était incroyable ! Impossible de revenir aux pots du commerce. Et le meilleur, c’est qu’on peut la préparer avec une plante sauvage facile à trouver dans la nature : l’alliaire officinale. Je vous …
Des plantes pour avoir moins chaud
Les thermomètres s’affolent et ça a l’air bien parti pour durer. Même la nuit, plus le moindre air frais… De mon côté j’ai mis un petit spray au frigo, qui contient de l’eau et quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Quand la chaleur devient insupportable, je m’en asperge de la tête aux pieds. La …
Il faut sauver nos voisins les insectes
Avec l’arrivée de l’été, je dois partager ma maison avec des colocataires pas vraiment discrets… Araignées, mouches, moucherons, cloportes, coléoptères. Comme vous j’imagine, je n’en suis pas vraiment fan ! J’ai d’abord cherché à m’en débarrasser en les mettant dehors, mais je me suis vite résignée… Ils sont devenus trop nombreux ! 😞 Souvent considérés …
Pourquoi sauver les guêpes
Scène classique en été : une dizaine de guêpes qui tournent autour de la table… Se posent sur les morceaux de viande… Tombent dans les verres… Il faut prêter attention à chaque bouchée ou gorgée pour ne pas en avaler une. C’est vraiment pénible. Mais le rôle des guêpes est aussi important que leurs cousines, …
La confiture, un médicament ?
Au Moyen Âge, les aristocrates ne mangeaient pas équilibré. Leurs repas étaient constitués de gibiers, de volailles, pâtés… rarement de légumes ou de fruits. D’où les sérieux maux de ventre qu’on retrouve mentionnés dans les livres de l’époque ! Pour se soulager, ils avaient trouvé une solution… la confiture. Dans de grands bols, ils préparaient …