C’est triste à dire, mais nous avons de plus en plus de mal à « écouter » vraiment, avec attention. Les oreilles accaparées en permanence par des bruits agressifs, qui se superposent les uns aux autres. Voitures, téléphone, musique. Tout cela frôle la saturation, comme une sorte « d’overdose » qui crée un état de …
Si vous l’infusez à 100°C… vous la tuez !
J’utilise de l’eau bouillante pour toutes mes infusions, sauf… L’ortie ! Thym, tilleul, sauge, origan, verveine… Je les ébouillante toutes, sans pitié.😃 Leur goût et leurs propriétés restent intactes et la tisane est toujours délicieuse. Pas si résistante que ça L’ortie, c’est différent. Vous le savez, c’est une mine de nutriments : – Des protéines …
Pourquoi les arbres s’éloignent les uns des autres ?
Regardez la cime des arbres sur la photo ci-dessus (il s’agit de la couronne de timidité des arbres sur la place San Martín à Buenos Aires.) Leurs feuilles ne se touchent pas. Elles suivent tranquillement les contours des arbres d’à côté. Comme si elles évitaient de toucher leur voisin ! Le phénomène a intrigué des …
Cueillettes mortelles ? Vraiment ?
C’est vrai, les plantes sauvages peuvent parfois transporter des bactéries. On a rapporté des cas rarissimes comme celui-là : une feuille de cresson crue contaminée, 72h plus tard fièvre, douleurs, décès. Connaissez vos risques (ils sont très faibles !) J’avoue, quand j’ai entendu parler de ces histoires pour la première fois… J’ai un peu paniqué. …